科目: 来源:绵阳模拟 题型:单选题
A.蛋白质属于天然高分子化合物,组成元素只有C、H、O、N |
B.用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓HNO3溶液使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质 |
C.蛋白酶是蛋白质,它不仅可以催化蛋白质的水解反应,还可以催化淀粉的水解反应 |
D.甘氨酸(H2N-CH2-COOH)既有酸性,又有碱性,是最简单的氨基酸 |
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科目: 来源:不详 题型:问答题
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科目: 来源:浙江 题型:单选题
A.色氨酸分子中存在氨基和羧基,可形成内盐,具有较高的熔点 |
B.在色氨酸水溶液中,可通过调节溶液的pH使其形成晶体析出 |
C.在一定条件下,色氨酸可发生缩聚反应 |
D.褪黑素与色氨酸结构相似,也具有两性化合物的特性 |
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科目: 来源:浙江 题型:单选题
A.按系统命名法,化合物![]() 的名称为2,6-二甲基-5-乙基庚烷 |
B.丙氨酸和苯丙氨酸脱水,最多可生成3种二肽 |
C.化合物![]() 是苯的同系物 |
D.三硝酸甘油酯的分子式为C3H5N3O9 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.GFP在硫酸铜或饱和硫酸铵溶液中发生盐析,盐析是可逆过程 |
B.GFP在酸、碱、酶作用下发生水解,水解的最终产物氨基酸只能与碱反应 |
C.GFP在乙醇等作用下会凝结、变性,变性为不可逆过程 |
D.GFP与水的液态混合物可用盐析法分离,盐析法为化学方法 |
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科目: 来源:福清市模拟 题型:单选题
A.人工合成的具有生命活力的蛋白质--结晶牛胰岛素为我国科学家在1965年首次合成 |
B.重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐会中毒 |
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
D.在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,析出的蛋白质再加水也不溶解 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸 |
B.通常用酒精消毒,其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性? |
C.浓Na2SO4溶液能使溶液中的蛋白质析出,加水后析出的蛋白质又溶解,但已失去生理活性 |
D.凡含有“-CONH-”的化合物均为蛋白质 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.①和③ | B.③和④ | C.①和④ | D.①和② |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.②③④ | B.①②④ | C.①②③ | D.②④⑤ |
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科目: 来源:不详 题型:填空题
性质 | 亚硝酸钠 | 氯化钠 |
1.酸性条件下的稳定性 | 微热时分解为NO和NO2 | 微热时不分解 |
2.熔点 | 271℃ | 801℃ |
3.室温时的溶解度 | 约80g | 约35g |
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