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    科目： 来源：同步题 题型：不定项选择题

    关于抗生素青霉素的下列说法正确的是

    [     ]

    A．青霉素具有中和胃酸的作用
    B．现在已知的青霉素至少有五种，即青霉素F、G、X、 K、V五种
    C．青霉素的水解产物是
    D．使用青霉素前不需要进行皮试

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    蛋白质是人体必需的重要营养成分，下列食物中，富含蛋白质的是（　　）
    A．白菜B．甘蔗C．豆腐D．猪油

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    科目： 来源：海南 题型：单选题

    已知某氨基酸的相对分子质量小于200，且氧的质量分数约为0.5，则其分子中碳的个数最多为（　　）
    A．5个B．6个C．7个D．8个

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    能使蛋白质变性的是（　　）
    ①硫酸钾  ②甲醛  ③硝酸钾  ④硝酸汞  ⑤氯化铵  ⑥氢氧化钠．
    A．②④⑥B．①③⑤C．①②③D．③④⑤

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中，正确的是（　　）
    A．粘胶纤维是由石油化工产品合成的人造纤维
    B．可以通过调节溶液的pH分离各种氨基酸
    C．蛋白质遇双缩脲试剂时会呈现蓝色
    D．将甘氨酸、丙氨酸和苯丙氨酸混合（三种氨基酸分子中均只含有一个氨基和一个羧基），在一定条件下生成的链状三肽共有15多少种

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    蛋白质发生的下列过程中，可逆的是（　　）
    A．变性B．煮熟C．盐析D．加入浓硫酸

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    生活中的一些问题常涉及化学知识．下列叙述中正确的是（　　）
    A．甲型H1N1流感病毒是一种油脂
    B．我们所吃的豆腐中主要含有蛋白质
    C．棉花和尼龙都是天然纤维
    D．果糖和葡萄糖、淀粉和纤维素均互为同分异构体

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    生活中常用到一些化学知识，下列分析中正确的是（　　）
    A．医疗上可用硫酸钡作X射线透视肠胃的内服药，是因为硫酸钡不溶于水
    B．氯气可用作消毒剂和漂白剂，是因为氯气与水反应生成的次氯酸具有强氧化性
    C．酸雨指pH值小于7的降水
    D．误食重金属盐会中毒，是因为重金属盐能使蛋白质盐析

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（　　）
    A．浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应
    B．人工合成的具有生命活性的蛋白质-结晶牛胰岛素，是我国科学家最先合成的
    C．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒
    D．蛋白质溶液中加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中，属于氨基酸的是（　　）
    A．C2H5OHB．CH3COOHC．
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    		D．
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