下列关于有机化合物的认识正确的是 [ ]A．天然油脂是高分子化合物.同时也是混合物 B．淀粉.纤维素的分子式都是(C6H10O5)n.二者互为同分异构体 C．氨基酸和蛋白质分子中都含有氨基和羧基——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：模拟题 题型：单选题

下列关于有机化合物的认识正确的是

[ ]

A．天然油脂是高分子化合物，同时也是混合物
B．淀粉、纤维素的分子式都是(C₆H₁₀O₅)_n，二者互为同分异构体
C．氨基酸和蛋白质分子中都含有氨基和羧基，二者均有两性
D．糖类、油脂、蛋白质均能发生水解

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科目： 来源：模拟题 题型：单选题

下列关于有机化合物的认识正确的是

[ ]

A．苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应
B．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到
C．汽油、煤油、植物油都可以燃烧，它们的主要成分也相同
D．糖类、油脂与蛋白质是基本营养物质，它们都是天然高分子化合物

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科目： 来源：模拟题 题型：单选题

下列有关物质性质或应用的说法正确的是

[ ]

A．蛋白质水解生成葡萄糖放出热量，提供生命活动的能量
B．次氯酸钠具有强还原性，可用于配制消毒液
C．氯气和二氧化硫都具有漂白性，两者混合使用能提高漂白的效率
D．碳酸钠溶液显碱性，用热的饱和碳酸钠溶液可除去金属表面的油污

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科目： 来源：模拟题 题型：单选题

下列说法正确的是

[ ]

A、对于可逆反应N₂(g)+3H₂(g)

2NH₃(g)，增大氮气浓度可增加活化分子百分数，从而使反应速率增大
B、“可燃冰”的燃烧、从海水中提取镁、铜的电解精炼、石油分馏全都是化学变化的过程
C、蛋白质的二级结构主要依靠肽链中-NH-上的氢原子与羰基上的氧原子形成氢键而实现的 D、原子结构模型的演变历史可表示为：（如上图）

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科目： 来源：模拟题 题型：单选题

下列说法不正确的是

[ ]

A、从碘水中萃取碘：由于碘在酒精中的溶解度大，所以可用酒精将碘水中的碘萃取出来
B、纸上层析法通常以滤纸作为惰性支持物。滤纸纤维上的羟基具有亲水性，它所吸附的水作为固定相
C、蛋白质遇双缩脲试剂时会呈现紫玫瑰色，含苯环的蛋白质与浓硝酸作用时会产生黄色固体物质
D、由Zn-Cu/稀硫酸构成的原电池溶液中加入适量的H₂O₂能提高电池的放电效率

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科目： 来源：期末题 题型：单选题

下列说法不正确的是

[ ]

A．液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷
B．使用溴水或酸性KMnO₄溶液都可鉴别乙烯和甲烷
C．在加热或加入重金属盐的情况下，蛋白质都可发生变性
D．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

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科目： 来源：期末题 题型：单选题

下列关于蛋白质的叙述中不正确的是

[ ]

A．蛋白质溶液里加入饱和(NH₄)₂SO₄溶液，蛋白质析出；向析出的蛋白质中加水，蛋白质不溶解
B．人工合成具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的
C．重金属盐能使蛋白质凝结，故误食重金属盐会中毒
D．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，这是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应

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科目： 来源：期末题 题型：不定项选择题

约翰·苏恩（John fenn）等三位科学家因在蛋白质等大分子研究领域的杰出贡献获得了2002年的诺贝尔化学奖。下列有关说法正确的是

[ ]

A．蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质
B．蛋白质溶液不能产生丁达尔效应
C．蛋白质溶液中加入CuSO₄溶液产生盐析现象
D．蛋白质在紫外线的照射下将会失去生理活性

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科目： 来源：期末题 题型：不定项选择题

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是

[ ]

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

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科目： 来源：月考题 题型：单选题