下列情况下蛋白质没有发生变性的是 [ ]A．用紫外线照射病房B．用蘸有75%酒精的棉球擦皮肤C．用福尔马林浸泡动物标本 D．将淀粉和淀粉酶混合微热——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

下列情况下蛋白质没有发生变性的是

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A．用紫外线照射病房
B．用蘸有75%酒精的棉球擦皮肤
C．用福尔马林浸泡动物标本
D．将淀粉和淀粉酶混合微热

科目： 来源：广东省模拟题 题型：单选题

下列说法正确的是

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A.乙烯和苯都能发生加成反应
B.乙醇和乙酸都能与氢氧化钠溶液反应
C.淀粉和蛋白质水解产物都是氨基酸
D.葡萄糖和蔗糖都可发生银镜反应

科目： 来源：同步题 题型：单选题

下列关于蛋白质在人体中的新陈代谢的认识不正确的是

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A．人体中共有二十几种氨基酸，它们不能都由人体自身合成
B．动植物蛋白质混合摄入，更能增强蛋白质的营养作用
C．谷类中的蛋白质含量较少，不可能是人体所需蛋白质的主要来源
D．人体内蛋白质在新陈代谢过程中不断分解，最后生成尿素，排出体外

科目： 来源：专项题 题型：单选题

下列关于常见有机物的说法正确的是

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A．乙烯和苯都能与溴水反应
B．苯只能发生取代反应，不能发生加成反应
C．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
D．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应

科目： 来源：专项题 题型：单选题

下列叙述错误的是

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A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同
B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同
C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠
D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na₂CO₃溶液除去

科目： 来源：专项题 题型：单选题

下列物质中，在一定条件下能够发生水解反应，且水解的最终产物只有一种的是

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A．淀粉
B．蚕丝
C．豆油
D．乙烯

科目： 来源：浙江省月考题 题型：单选题

下列对实验现象的解释与结论正确的是

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	实验操作	实验现象	解释与结论
A	向鸡蛋清溶液中加入饱和(NH₄)₂SO₄溶液	有白色沉淀产生	蛋白质发生了变性
B	向某溶液中加入BaCl₂溶液	有白色沉淀产生	生成难溶于水的白色沉淀，该溶液中一定含有SO₄^2-
C	向苯中滴入少量浓溴水，振荡，静置	溶液分层，上层呈橙红色，下层几乎无色	苯和溴水发生取代反应，使溴水褪色
D	向蔗糖中加入浓硫酸	蔗糖变黑，体积膨胀，放热并放出刺激性气味气体	浓硫酸具有脱水性和强氧化性，反应中生成C、SO₂和CO₂等