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    科目： 来源： 题型：

    下列说法正确的是（　　）
    A、等质量的乙烷、乙烯、乙炔完全燃烧耗氧量依次减小
    B、直链烷烃的沸点随分子中碳原子数增多而升高，相对密度则减小
    C、苯分子中所有的化学键都相同
    D、脂肪烃只能从石油获得，芳香烃只能从煤中获得

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    科目： 来源： 题型：

    下列有关油脂的叙述错误的是（　　）
    A、植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
    B、油脂的水解反应称为皂化反应
    C、油脂在一定条件下可以水解生成甘油
    D、油脂与氢气的加成反应也叫油脂的氢化反应

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    科目： 来源： 题型：

    化学与科学、技术、社会、环境密切相关．下列说法正确的是（　　）
    A、酸性高锰酸钾紫色溶液中加入植物油充分振荡后，溶液颜色不会褪去
    B、“地沟油”经过加工处理后，可以用来制造生物柴油
    C、铁粉、生石灰、硅胶是食品包装中常用的干燥剂
    D、鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解

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    科目： 来源： 题型：

    下列关于蛋白质的叙述中错误的是（　　）
    A、蛋白质是两性化合物
    B、少量的NaCl能促进蛋白质的溶解，浓的NaCl溶液能使蛋白质溶解度降低而从水溶液中析出
    C、天然蛋白质水解的最终产物是α氨基酸
    D、肽键是蛋白质二级结构中的主键

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    科目： 来源： 题型：

    一般不用来酿酒的物质是（　　）
    A、玉米B、高粱C、黄豆D、红薯

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    科目： 来源： 题型：

    钙是人体必需的常量元素，成年人每天需800毫克的钙，下列补钙的途径正确的是（　　）
    A、经常吃水果、蔬菜
    B、经常饮用钙离子含量高的硬水
    C、定量吃钙片
    D、大量补充维生素C

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    科目： 来源： 题型：

    下列说法正确的是（　　）
    A、硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性
    B、油脂是高级脂肪酸甘油酯，均不能发生氢化反应
    C、H2N-CH2-COOH既能与盐酸反应、又能与氢氧化钠溶液反应
    D、合成橡胶的单体之一是2-丁炔

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    科目： 来源： 题型：

    糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质．下列说法正确的是（　　）
    A、多糖水解可以生成乙醇，故可用玉米、秸秆等为原料制取乙醇
    B、油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸，此反应又称皂化反应
    C、葡萄糖是醛糖，果糖是酮糖，但不能用银镜反应来区分葡萄糖和果糖
    D、鉴别蚕丝、纯棉、化纤可采用灼烧闻气味的方法，化纤灼烧时有烧焦羽毛的气味

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    科目： 来源： 题型：

    下列药物类型中由于过度使用导致人类面临无药可用的危机的是（　　）
    A、中成药B、抗生素
    C、维生素等保健药D、抗酸药

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    科目： 来源： 题型：

    下列关于食品添加剂的说法不正确的是（　　）
    A、亚硝酸钠可以致癌
    B、我们应该禁止使用防腐剂
    C、苯甲酸钠可以作雪碧饮料的防腐剂
    D、绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的

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