由碳．氮．磷．硫等元素组成的蛋白质.在体内经过消化．吸收后.最后氧化成酸.对应的酸不正确的是 [ ]A．碳→碳酸 B．硫→硫酸 C．氮→硝酸 D．磷→磷酸——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：0117 期末题 题型：单选题

由碳．氮．磷．硫等元素组成的蛋白质，在体内经过消化．吸收后，最后氧化成酸，对应的酸不正确的是

[ ]

A．碳→碳酸
B．硫→硫酸
C．氮→硝酸
D．磷→磷酸

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科目： 来源：0104 期中题 题型：单选题

要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质，应加入的试剂是

[ ]

A．苯甲酸
B．福尔马林 (甲醛溶液)
C．饱和(NH₄)₂SO₄溶液
D．饱和(CH₃COO)₂Pb溶液

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科目： 来源：0118 月考题 题型：单选题

下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中①、②、③、④标出了分子中不同的键，当蛋白质发生水解时，断裂的键是

[ ]

A．①
B．②
C．③
D．④

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科目： 来源：河北省期末题 题型：实验题

现有四种试剂：
A．新制Cu(OH)₂悬浊液；B．浓硝酸；C．AgNO₃溶液；D．碘水。
为了检验下列四瓶无色溶液，（其他实验条件略）请你选择合适的试剂，将其填入相应的括号中。
（1）葡萄糖溶液____________
（2）食盐溶液____________
（3）淀粉溶液____________
（4）鸡蛋清溶液____________

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科目： 来源：0103 期中题 题型：单选题

下列叙述不正确的是

[ ]

A．天然蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
B．油脂水解得到的醇是丙三醇
C．淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都属于高分子化合物
D．淀粉、纤维素水解的产物都是葡萄糖

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科目： 来源：0103 期中题 题型：填空题

人体六大营养素，提供能量的：糖类、__________、__________

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科目： 来源：0103 期末题 题型：不定项选择题

物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是

[ ]