各种营养物质在人体内的消化过程正确的是

A．蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成氨基酸，氨基酸全部被吸收氧化放出能量

B．油脂直接在酶的作用下水解，同时放出能量

C．淀粉在淀粉酶的作用下最终水解成葡萄糖，葡萄糖被吸收氧化放出能量

D．维生素被吸收消化放出能量

我们食用的大豆最终水解、补充给人体的主要成分是

A．氨基酸 B．糖类 C．蛋白质 D．油脂

人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是

A．K B．Ca C．Na D．Fe

下列说法不正确的是

A．大米富含淀粉

B．人体必需的微量元素就是维生素

C．加碘食盐含有碘酸钾

D．人体必需的微量元素不都是金属元素

水是人类不可缺少的物质，日常生活中有人喜欢喝纯净水，市售纯净水有一些是蒸馏水，有关这类纯净水的下列说法中，正确的是

A．它是天然饮品，不含任何化学物质

B．它含有人类所需的矿物质和多种微量元素

C．它清洁，纯净，但长期饮用对健康无益

D．用催化剂可将它转化为汽油

关于食物的酸碱性说法错误的是

A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物

B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物

C．食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不一样的

D．正常人体内各体液的pH总保持稳定的一定值

下列关于常见药物的用途不正确的是

A．阿司匹林具有治疗胃酸过多的作用

B．青霉素有阻止多种细菌生长的功能

C．麻黄碱具有止咳平喘作用

D．医疗上用少量鸦片作止泻、镇痛剂

下列药物类型中由于过度使用导致人类面临无药可用的危机的是

A．中成药 B．抗生素 C．维生素等保健药 D．抗酸药

下列作用不属于水解反应的是

A．吃馒头时多咀嚼后有甜味

B．淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色

C．葡萄糖被氧化成二氧化碳与水

D．油脂与氢氧化钠溶液共煮后制肥皂

白蚁能分泌一种叫做蚁酸的物质，其化学性质与乙酸相似。据此判断，下列物质最不容易被蚁酸腐蚀的是

A．铝合金门窗 B．镀锌水管 C．石灰墙面 D．黄金饰品