下列有关化学用语或名称正确的是(　　)

A．乙酸乙酯的结构简式：CH₃CH₂COOCH₂CH₃

茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如下所示：关于茉莉醛的下列叙述错误的是(　　)

A．在加热、加压和催化剂作用下，能被氢气还原

B．能被高锰酸钾酸性溶液氧化

C．在一定条件下能与溴发生取代反应

D．不能与氢溴酸发生加成反应

2008年奥运会在北京举行，这届奥运会吉祥物五个福娃已被做成各种玩具，有一种玩具的内充物为无毒的聚酯纤维。下列说法不正确的是(　　)

A．聚酯纤维不是一种纯净物

B．聚酯纤维不可溶于水却可发生水解

C．聚酯纤维不可燃

D．由单体合成聚酯纤维的反应不是加聚反应

有下述有机反应类型：①消去反应　②水解反应　③加聚反应　④加成反应　⑤还原反应　⑥氧化反应。已知CH₂Cl—CH₂Cl＋2H₂OCH₂OH—CH₂OH＋2HCl，以丙醛为原料制取1,2­丙二醇，所需进行的反应类型依次是(　　)

A．⑥④②①                            B．⑤①④②

C．①③②⑤                            D．⑤②④①

药物阿司匹林的结构简式为。1 mol阿司匹林与足量NaOH溶液反应，消耗NaOH的物质的量为(　　)

A．1 mol                               B．2 mol

C．3 mol                               D．4 mol

不能用水浴加热的实验是(　　)

A．苯的硝化反应                        B．银镜反应

C．制酚醛树脂                          D．由乙醇制乙烯

氯仿(CHCl₃)可以作麻醉剂，但常因保存不妥而被空气中的O₂氧化，生成剧毒的光气(COCl₂)，发生反应的化学方程式为2CHCl₃＋O₂→2HCl＋2COCl₂，为了防止事故的发生，使用前应先检验氯仿是否变质，应选用的试剂是(　　)

A．NaOH溶液                           B．AgNO₃溶液

C．溴水                                D．淀粉KI试剂

下列有机物在¹H—NMR上只给出一组峰的是(　　)

A．HCHO                                B．CH₃OH

C．HCOOH                               D．CH₃COOCH₃

在“绿色化学工艺”中，理想状态是反应物中的原子全部转化为欲制得的产物，即原子利用率为100%。

①置换反应　②化合反应　③分解反应　④取代反应　⑤加成反应　⑥消去反应　⑦加聚反应　⑧缩聚反应等反应类型中，能体现这一原子最经济原则的是(　　)

A．①②⑤                              B．②⑤⑦

C．⑦⑧                                D．⑦

对牛奶中的蛋白质进行下列实验：取30.0 mL牛奶，用盖尔达法分离蛋白质，把氮完全转化为氨，用50.0 mL 0.5 mol·L^－1 H₂SO₄溶液吸收后，剩余的酸用1 mol·L^－1 NaOH溶液中和，需38.0 mL。

(1)30.0 mL牛奶中含有多少克氮？

(2)如果蛋白质中含氮16%(质量分数)，计算牛奶中含蛋白质的质量分数。(已知牛奶的密度是1.03 g·mL^－1)

提示：盖尔达法：蛋白质硫酸铵氨