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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是(  )
A.平衡膳食就是各种食物都要吃
B.摄入食物中的营养素种类齐全,数量充足,比例适当且与人体的需要的保持平衡才是合理的膳食结构
C.同质量的脂肪在体内氧化时放出的能量比糖类物质和蛋白质高得多,是提供能量的主要物质
D.为维持人体内电解质平衡,人在大量出汗后应及时补充Ca2+离子

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科目: 来源:不详 题型:单选题

关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是(  )
A.为防止变胖,炒菜时不放油
B.饮用水越纯净越好
C.调味剂和营养剂加得越多越好
D.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物

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科目: 来源:不详 题型:单选题

关于食物的酸碱性,下列说法正确的是(  )
A.食物溶于水后的溶液PH小于7,则为成酸性食物
B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,习惯称为酸性食物
D.柠檬酸是酸性食物

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列关于水的说法正确的是(  )
A.我们平时应多饮用很纯净的水,防止有毒物质进入体内
B.所有天然水都不能饮用
C.人体内含有约
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体重的水,所以人每天不用喝水也可以
D.人类可利用的水只占自然界的水极少量,我们应节约用水

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列物质不属于人体必不可少的营养物质(  )
A.糖类B.油脂C.蛋白质D.酒精

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列关于“化学与健康”的说法不正确的是(  )
A.“血液透析”利用了胶体的性质
B.食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收
C.服用铬含量超标的药用胶囊会对人对健康造成危害
D.光化学烟雾不会引起呼吸道疾病

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下面的几种食谱中,你认为营养不均衡的是(  )
A.凉拌西红柿、白菜、豆腐、炖肉、米饭
B.排骨炖面筋、馒头、香菇、萝卜汤、虾皮炒油菜
C.酱牛肉、面包、果汁、生菜卷、玉米沙拉
D.凉拌芹菜、海米、豆腐汤、肉丁炸酱、西红柿炒鸡蛋

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列做法中有助于身心健康的是(  )
A.只吃自己喜欢的食物
B.大量服用安眠药,以防失眠
C.大量食用含亚硝酸钠的肉腌制品
D.多吃水果和蔬菜

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列同学饮食习惯科学的是(  )
A.多吃肉,少吃蔬菜水果
B.合理摄入糖类、油脂等,注意膳食平衡
C.为防止变胖,炒菜时不放油
D.多饮用纯净水,少饮用矿泉水

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列饮食习惯科学的是(  )
A.多吃肉少吃蔬菜水果B.多饮纯净水少饮矿泉水
C.长期使用麻辣D.注意饮食合理搭配

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同步练习册答案