碳氢化合物是一种大气污染物，下列现象的产生与碳氢化合物有关的是(　　)

A．臭氧空洞                            B．光化学烟雾

C．酸雨                                D．火山爆发

Ⅰ.有A、B、C三种无色溶液，它们分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液中的一种，甲同学做实验得出如下结论：

①B能发生银镜反应；

②A遇碘水变蓝色；

③A、C均能发生水解反应，水解液均能发生银镜反应。

试判断它们各是什么物质：

(1)A是________，B是________，C是________。

(2)有关化学方程式：

①蔗糖水解：________________________________________________________________________。

②淀粉水解：________________________________________________________________________。

Ⅱ.乙同学将34.2 g蔗糖与16.2 g淀粉的混合物放入水中，在一定条件下使其完全水解，请回答：

(1)“一定条件”指的是________。

(2)判断淀粉和蔗糖已经水解的方法是________________________________。

根据下列变化关系，请回答下列问题：

(1)写出A物质的名称______________。加B溶液的作用为______________。

(2)写出下列反应的化学方程式：

③________________________________________________________________________；

④________________________________________________________________________；

⑥________________________________________________________________________。

(3)反应⑤的反应类型是________。

a g某物质在氧气中完全燃烧，将其产物跟足量的过氧化钠固体完全反应，反应后固体的质量恰好也增加了a g，下列物质不能满足上述结果的是(　　)

A．CO　　　　　                        B．H₂

C．C₆H₁₂O₆                              D．C₁₂H₂₂O₁₁

将淀粉水解并用新制Cu(OH)₂碱性悬浊液检验水解产物的实验中，要进行的主要操作有：①加热；②滴入稀硫酸；③加入新制的Cu(OH)₂悬浊液；④加入NaOH溶液中和。以上各步操作的先后顺序排列正确的是(　　)

A．①②③④①　　　　　　              B．②①④③①

C．②①④③                            D．④③①②①

下列有关概念的描述，正确的是(　　)

A．纤维素被人体消化吸收后提供营养物质

B．能发生水解反应的物质不一定是糖类，但糖类一定能发生水解反应

C．没有成熟的苹果汁遇碘显蓝色，成熟的苹果汁能还原新制氢氧化铜悬浊液

D．1 mol二糖完全水解一定能够生成2 mol葡萄糖

白酒、食醋、蔗糖、淀粉是家庭厨房中常用的烹调剂，利用这些物质能完成的实验是(　　)

A．鉴别食盐和小苏打

B．检验食盐中是否含有KIO₃

C．检验自来水中是否含有氯离子

D．检验白酒中是否含有甲醇

青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能和银氨溶液反应析出银，这说明(　　)

A．青苹果只含淀粉不含糖类

B．熟苹果中只含糖类不含淀粉

C．苹果转熟时葡萄糖合成淀粉

D．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

某学生设计了如下三个实验方案，用以检验淀粉的水解程度：

方案A：淀粉溶液水解液无银镜现象

结论：淀粉没有水解。

方案B：淀粉溶液水解液中和液溶液变蓝

结论：淀粉没有水解。

结论：淀粉完全水解。

上述三个方案设计和结论是否正确？并简述理由。

由碳、氢、氧三种元素组成的物质A、B、C，它们分子中碳、氢、氧的质量之比都是6:1:8；A、B、C均能发生银镜反应。已知A气体对氢气的相对密度为15。1 mol B完全燃烧能生成标准状况下的二氧化碳44.8 L。C的相对分子质量是B的3倍。

(1)写出A、B、C的分子式________、________、________。

(2)C结构中无支链，且1 mol C能与足量的钠反应生成2.5 mol H₂，已知2个—OH连在同一个碳原子上不稳定，则C的结构简式为____________________。