A．

维生素C的分子式为C₆H₈O₆

B．

维生素C能发生酯化反应、加成反应

C．

维生素C属于烃类

D．

维生素C高温时不稳定，所以生吃蔬菜水果比熟吃维生素C的损失少

A．

油脂有固定的熔、沸点

B．

油脂露空放置容易变质

C．

油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

D．

油脂分成油和脂肪，油的性质更稳定

A．

Na₂SO₄溶液

B．

浓硝酸

C．

碘酒

D．

硫酸铜溶液

A．

元素

B．

单质

C．

分子

D．

氧化物

A．

氧化性

B．

还原性

C．

碱性

D．

酸性

A．

青苹果中只含淀粉不含糖类

B．

熟苹果中只含糖类不含淀粉

C．

苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉

D．

苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

A．

医疗上常用碳酸钡作X射线透视肠胃的内服药剂，即钡餐

B．

人体补碘，所有的食品都应加碘单质

C．

葡萄糖和蔗糖都是单糖，互为同分异构体；淀粉和纤维素都是多糖，却不是同分异构体

D．

葡萄糖能与新制氢氧化铜反应产生红色沉淀

A．

摄入人体的脂肪部分成为脂肪组织存在于人体内

B．

脂肪酸在体内可以被氧化从而供给人体热量

C．

油脂会造成人体肥胖，所以不能食用

D．

必需脂肪酸在体内有促进发育、维持健康和参与胆固醇代谢的生理功能

A．

服用过量的阿司匹林中毒后应立即停药，并静脉注射NaHCO₃

B．

青霉素的不良反应是过敏反应，因此药前要进行皮肤敏感试验

C．

中草药麻黄碱可用于治疗失眠、多梦等症状

D．

抗酸药能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适，是一类治疗胃痛的药

A．

淀粉、纤维素和蔗糖都属于糖类

B．

蔗糖、麦芽糖和葡萄糖都属于单糖，不能再进一步水解

C．

可以用新制的氢氧化铜检验病人尿液中是否含有葡萄糖

D．

有甜味的物质不一定属于糖类；糖类也并不一定就有甜味