下列属于物理变化的是（ ）

A．煤的干馏 B．石油的裂解 C．煤的气化 D．石油的分馏

化学与生活息息相关。下列叙述正确的是( )

A．鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝

B．馒头越嚼越甜

C．油脂经水解可变成葡萄糖

D．土豆中的淀粉经水解可变成酒(乙醇)

下列过程一定有化学变化发生的是（ ）

A．淀粉水解 B．酒精挥发 C．水结成冰 D．碘的升华

某人体质较弱，经常因血糖低而头晕，为了防止发生危险，你应建议她随身携带富含哪种营养素的食品( )

A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．矿物质

微量元素是指每种质量不到体重的万分之一，质量总和不到人体质量的千分之一的近二十种元素,这些元素对人体正常代谢和健康起着重要作用。下列元素不是微量元素的是( )

A．I B．H C．Zn D．Fe

有关天然产物水解的叙述不正确的是( )。

A．油脂水解为高级脂肪酸与丙三醇

B．淀粉水解为葡萄糖

C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D．纤维素可以在人体内水解成葡萄糖

我国北方地区雾霾天气频发，PM2．5是形成雾霾的罪魁祸首。PM2．5主要是指（ ）

A． 二氧化碳 B． 一氧化碳

C． 二氧化硫 D． 可吸入颗粒物

下列说法正确的是（ ）

A．煤属于有机物

B．在物质变化类型上，煤的干馏过程属于物理变化

C．煤中含有大量的苯等芳香烃，煤是芳香烃的主要来源

D．煤的气化和液化属于煤的综合利用

鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”，在如下①－④的各方法中正确的是（ ）

①滴加浓硝酸 ②滴加浓硫酸 ③滴加酒精 ④灼烧

A．①和③ B．③和④ C．①和④ D．①和②

为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失，下列有关烹调蔬菜的方法不妥当的是( )

A．蔬菜最好洗干净后再切

B．炒蔬菜的时间不能太长，炒熟即可

C．新鲜蔬菜应放在冰箱中储存

D．把蔬菜放在高压锅中焖煮