相对分子质量小于300的某脂肪酸1.0g可与2.7g碘完全加成，也可被0.2g KOH所中和，由此可推测该脂肪酸所形成的单甘油酯中所含碳原子数为

某种饱和脂肪酸的甘油酯22.25g，完全皂化时需3.00g氢氧化钠，则这种高级脂肪酸中的碳原子数接近的数值是

油脂A的通式为 （R中不含有三键）。 0.1 molA与溶有96g Br₂的四氯化碳溶液恰好完全反应。0.1mol A 完全燃烧时生成的CO₂和H₂O的物质的量之和为10.6mol。求油脂A的结构简式，写出油脂A完全氢化的化学方程式。

0.1 mol的单甘油酯A完全氢化时，需标准状况下的氢气13.44L，得到油脂B，又知0.1 mol A完全燃烧时生成的CO₂ 和H₂O的物质的量之和为10.6mol，试求油脂A的结构简式，并写出油脂A氢化和油脂B皂化的化学方程式。

将3.42 g蔗糖与3.24 g淀粉混合并使其完全水解，若反应后生成m g葡萄糖和n g果糖，则n:m为

用淀粉为原料制取酒精，若有1kg含淀粉40%的植物果实， 经反应制得227g 80%的酒精，则淀粉的转化率为多少？

某酒精厂用含淀粉50%的白薯干制取酒精，如果发酵过程中有20%的淀粉损失掉，计算生产含水量8%的酒精10t，理 论上需用这种白薯干多少吨？

下面是一个四肽，它可以看做是4个氨基酸缩合掉3分子水而得。
式中R、R'、R”、R"'可能是相同的或不同的烃基，或有取代基的烃基。 称为肽键。
今有一个“多肽”，其分子式是C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸：
 
   甘氨酸                                丙氨酸
( C₂H₅NO₂)                         (C₃H₇NO₂) 

        苯丙氨酸                           谷氨酸
     (C₉H₁₁NO₂)                       (C₅H₉NO₄)
问：
(1)这个“多肽”是____（填中文数字）肽。
(2)该1 mol多肽水解后，有____（填数字）个谷氨酸。
(3)该1 mol多肽水解后，有____（填数字）个苯丙氨酸。

两种气态烃组成的混合气体，完全燃烧后得到CO₂ 和H₂O的物质的量随着混合烃物质的量的变化，如下图所示，则下列对混合烃的判断正确的是

将含有C、H、O三种元素的有机物3.24g装入元素分析装置，通入足量的O₂使其完全燃烧，将生成的气体依次通过氯化钙干燥管A和碱石灰干燥管B，测得A管质量增加了2.16g，B管质量增加了9.24g。已知该有机物的相对分子质量为108，试计算（写出步骤）：
（1）该化合物3.24g消耗氧气的质量是多少?
（2）写出该化合物的分子式；
（3）该化合物的分子中存在1个苯环，苯环上只有1个支链，且支链中有1个甲基。试写出该有机物的结构简式。