科目: 来源: 题型:选择题
A. | H2N-CH2-COOH能与酸、碱反应生成盐 | |
B. | 葡萄糖既能发生银镜反应,又能发生水解反应 | |
C. | 浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性 | |
D. | 1mol油脂完全水解的产物是1mol甘油和3mol 高级脂肪酸(或盐) |
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科目: 来源: 题型:推断题
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科目: 来源: 题型:填空题
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科目: 来源: 题型:推断题
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科目: 来源: 题型:推断题
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科目: 来源: 题型:填空题
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科目: 来源: 题型:选择题
食物 | 苹果 | 葡萄 | 玉米 | 牛奶 |
pH | 2.9~3.3 | 3.5~4.5 | 6.8~8.0 | 6.3~6.6 |
A. | 玉米 | B. | 苹果 | C. | 葡萄 | D. | 牛奶 |
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科目: 来源: 题型:选择题
A. | Li、Be、B原子最外层电子数依次增多 | |
B. | P、S、Cl元素最高化合价依次升高 | |
C. | N、O、F原子半径依次增大 | |
D. | P、S、Cl元素的最低化合价依次为-3、-2、-1 |
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