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科目: 来源: 题型:填空题

12.糖类、脂类、蛋白质、维生素和微量元素等是生命的基础物质.
(1)缺乏某种微量元素会导致甲状腺肿大,而且会造成智力伤害,该微量元素是碘.(填元素名称)
(2)油脂的主要成分是甘油三酯.
(3)蛋白质代谢的最终产物是氨基酸.
(4)维生素C具有较强的还原性.(选填“氧化性”或“还原性”).
(5)写出淀粉在催化剂作用下水解的化学方程式:(C6H10O5n+nH2O$→_{△}^{催化剂}$nC6H12O6

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科目: 来源: 题型:选择题

11.关注营养,促进健康.下列观点不正确的是(  )
A.加碘食盐含有碘化钾( KI)
B.食醋既是调味剂又是防腐剂
C.坏血病患者应该多吃的食物是水果和蔬菜
D.人体必需的微量元素不都是金属元素

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10.铁质管材在生活中有广泛的用途,下列作法不能防止铁管生锈的是(  )
A.保持铁管表面干燥B.擦去铁管表面的铁锈
C.在铁管表面镀锌D.在铁管表面刷一层油漆

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9.人生病时要合理用药.下列药品与其作用不相匹配的是(  )
A.青霉素--抗菌消炎B.阿司匹林--抗过敏
C.碘酒--伤口消炎D.胃舒平--抑酸止胃痛

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8.垃圾的分类收集是实现垃圾处理无害化、减量化和资源化的重要措施.向贴有如图所示标志的垃圾箱中丢弃的垃圾应是(  )
A.厨房垃圾B.可回收垃圾C.有害垃圾D.其他垃圾

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7.复合材料性能优越,下列属于复合材料的是(  )
A.钛合金B.玻璃钢C.普通陶瓷D.钢化玻璃

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6.饮食合理、营养均衡是健康的基本保证.下列食物中,富含糖类的是(  )
A.橄榄油B.蔬菜C.米饭D.苹果

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5.食品添加剂可以改善食品感官,增强食欲.下列添加剂中不属于调味剂的是(  )
A.食盐B.味精C.小苏打D.食醋

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4.食物中的营养素是青少年健康成长的物质基础.下列营养素中,能为人体提供能量的是(  )
A.糖类B.C.维生素D.无机盐

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3.设NA为阿伏伽德罗常数的值.下列说法正确的是(  )
A.标准状况下,2.24 L乙醇中含有的C-H键数目为0.5NA
B.标准状况下,2.24 L NO和2.24 L O2混合后气体分子数为0.15NA
C.通常状况下,3.36 L氯气与2.7 g铝充分反应转移的电子数等于0.3NA
D.由1 mol CH3COONa和少量CH3COOH形成的中性溶液中,CH3COO-数目为NA

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同步练习册答案