科目: 来源: 题型:选择题
A. | 纤维素是多糖,但不能作人类的营养物质 | |
B. | 生理盐水就是物质的量浓度为0.9 mol/L的氯化钠水溶液 | |
C. | 葡萄酒中可添加适量的二氧化硫起抗氧化、防腐和杀菌等作用 | |
D. | “卤水点豆腐”就是胶体的聚沉,豆腐、豆腐脑就是凝聚的豆类蛋白质 |
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科目: 来源: 题型:选择题
A. | 水、氯化氢 | B. | 稀硫酸、氨气 | ||
C. | 氢氧化钠溶液、SO2 | D. | 氢氧化钠溶液、CO |
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科目: 来源: 题型:选择题
A. | 以可逆反应为原理的原电池发生反应达平衡时,该电池仍有电流产生 | |
B. | 使用催化剂能够降低正、逆反应的活化能和△H | |
C. | 金属发生吸氧腐蚀时,被腐蚀的速率和溶解氧的浓度无关 | |
D. | 向AgCl、AgBr的饱和溶液中加入少量AgNO3,溶液中氯离子和溴离子浓度的比值不变 |
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科目: 来源: 题型:选择题
A. | 葡萄糖、蔗糖均可发生银镜反应 | |
B. | 硫酸铵和乙酸铅均能使蛋白质发生变性 | |
C. | 乙炔和乙醛均可合成聚合物 | |
D. | 淀粉和油脂都是能发生水解反应的高分子化合物 |
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科目: 来源: 题型:填空题
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科目: 来源: 题型:选择题
A. | 人体必需的营养素有五种,分别为:糖类、油脂、蛋白质、维生素、矿物质(无机盐) | |
B. | 缺钙会引起骨质疏松,可通过饮用 Ca2+含量高的硬水来补充 | |
C. | 青少年正处在长身体时期,所以应多吃米饭和肉,少吃蔬菜水果 | |
D. | 每一种食物含有多种营养素,每种营养素又存在于多种食物中,因此对营养素的摄取应综合考虑 |
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科目: 来源: 题型:解答题
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