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    科目： 来源：2016-2017学年广东省汕头市高二上学业水平测试化学卷（解析版） 题型：选择题

    已知维生素有20多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取。人体缺乏下列哪种维生素会引起夜盲症（ ）

    A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D

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    科目： 来源：2016-2017学年广东省汕头市高二上学业水平测试化学卷（解析版） 题型：选择题

    坏血病患者应该多吃的食物是（ ）

    A．水果和蔬菜 B．鱼肉和猪肉 C．鸡蛋和鸭蛋 D．糙米和肝脏

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    科目： 来源：2016-2017学年广东省汕头市高二上学业水平测试化学卷（解析版） 题型：选择题

    误食重金属盐会引起中毒，下列措施中不能用来解毒的是（ ）

    A．服大量鸡蛋清 B．服用豆浆 C．喝大量牛奶 D．喝盐开水

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    科目： 来源：2016-2017学年广东省汕头市高二上学业水平测试化学卷（解析版） 题型：选择题

    下列物质属于油脂的是（ ）

    ④润滑油 ⑤花生油 ⑥石蜡

    A．①② B．④⑤ C．①⑤ D．①③

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    科目： 来源：2016-2017学年广东省汕头市高二上学业水平测试化学卷（解析版） 题型：选择题

    蔬菜、水果中富含纤维素，纤维素被食入人体后的作用是（ ）

    A．为人体内的化学反应提供原料

    B．为维持人体生命活动提供能量

    C．加强胃肠蠕动，具有通便功能

    D．人体中没有水解纤维素的酶，所以纤维素在人体中没有任何作用

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    科目： 来源：2016-2017学年广东省汕头市高二上学业水平测试化学卷（解析版） 题型：选择题

    下列物质中，属于天然高分子化合物的是 （ ）

    A．聚乙烯 B．油脂 C．淀粉 D．维生素

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    科目： 来源：2016-2017学年广东省汕头市高二上学业水平测试化学卷（解析版） 题型：选择题

    青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明（ ）

    A．青苹果中只含淀粉不含糖类 B．熟苹果中只含糖类不含淀粉

    C．苹果转熟时淀粉水解为单糖 D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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    科目： 来源：2016-2017学年广东省汕头市高一上学期期中化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列混合物能够用过滤法分离的是（ ）

    A．汽油和水 B．食盐和蔗糖 C．泥沙和食盐 D．铜粉和铝粉

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    科目： 来源：2016-2017学年广东省汕头市高一上学期期中化学试卷（解析版） 题型：选择题

    溶液、胶体和浊液这三种分散系的本质区别是（ ）。

    A．是否有丁达尔现象 B．是否能通过滤纸

    C．分散质粒子的大小 D．是否均一、透明、稳定

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    科目： 来源：2016-2017学年广东省汕头市高一上学期期中化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列物质中属于电解质的是（ ）

    ①氢氧化钠 ②硫酸钡 ③铜 ④蔗糖 ⑤二氧化硫

    A．①② B．①②⑤ C．③④ D．①⑤

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