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精英家教网如图所示,在实验室里,通常利用浓硫酸与乙醇混合加热制乙烯,加热一段时间后观察到烧瓶中溶液变黑,装置(Ⅱ)中经硫酸酸化的高锰酸钾溶液褪色.
(1)甲同学认为酸性高锰酸钾溶液褪色,能证明乙烯被酸性高锰酸钾溶液氧化了,你认为甲同学的观点是否正确?
 
(填“是”或“否”),理由是
 
(填字母).
A.(Ⅱ)瓶中酸性高锰酸钾溶液褪色,能证明乙烯发生了氧化反应
B.(Ⅱ)瓶中酸性高锰酸钾溶液褪色,能证明乙烯发生了加成反应
C.(Ⅱ)瓶中酸性高锰酸钾溶液褪色,不能证明通入的气体是纯净物
D.(Ⅱ)瓶中酸性高锰酸钾溶液褪色,只能证明通入的气体一定具有还原性
(2)乙同学取(Ⅱ)瓶中少量溶液于试管里,加入盐酸和氯化钡溶液,产生白色沉淀.据此他认为乙烯中一定
混有SO2,你认为他的结论是否可靠?
 
(填“是”或“否”),理由是
 
.若你认为不可靠,请改进上述实验方案,证明乙烯中是否含有SO2
 

(3)丙同学在装置(Ⅰ)和(Ⅱ)之间增加了一个装有足量
 
溶液的洗气瓶,即可证明乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化.

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向淀粉溶液中滴加碘溶液,可观察到
 
,将这种淀粉和碘的混合溶液分成两份,其中一份滴入维生素C溶液,可观察到
 
,说明维生素C具有
 
性;另一份滴入唾液(含淀粉酶),振荡,可观察到
 
,这说明
 

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合理选择饮食,正确使用药物和培养良好的生活习惯,是保证身心健康的重要方面,而这些都离不开化学.
(1)糖类是由
 
(填元素符号)三种元素组成的一类有机化合物.葡萄糖是人体内最重要的功能物质,葡萄糖在人体内氧化的化学方程式:
 

(2)淀粉、纤维素和
 
都属于天然高分子化合物.
(3)可检验淀粉部分发生水解的试剂是
 
(填字母).
a.碘水        b.碘化钾溶液          c.氢氧化钠溶液、银氨溶液
(4)合理选用食品可以调节人体体液的酸碱平衡,蛋白质属于
 
(填“酸性”或“碱性”,下同)食品,菜蔬、水果属于
 
食品.
(5)油脂被摄入人体后,在酶的作用下发生水解,产物为
 
 
(写名称),进而被氧化并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料.
(6)蛋白质水解后生成
 
(写名称),该水解产物中一定含有的官能团名称是
 
 

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下列实验操作或叙述正确的是
 
(填序号).
A.乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸馏制得无水乙醇
B.将无水乙醇和浓硫酸按体积比3:1混合,加热至170℃制取乙烯
C.蔗糖水解用浓硫酸作催化剂
D.油脂皂化反应后,反应混合物中加入食盐可将肥皂分离出来
E.植物油和裂化汽油可用溴水鉴别.

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已知C6H12O6
 催化剂 
.
 
2C2H5OH+2CO2(催化剂为酒化酶)现有500吨含淀粉70%的淀粉糊,淀粉水解率为80%,麦芽糖水解率为90%,葡萄糖分解率为85%,(淀粉水解为麦芽糖,麦芽糖水解为葡萄糖.麦芽糖与蔗糖互为同分异构体)问:
(1)写出以上水解的化学方程式;
 

(2)可制取含乙醇质量分数为9%的啤酒多少吨?
 

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精英家教网乙醇分子中各化学键如图所示,指出乙醇在各种反应中应断裂的键,并写出相关反应方程式.
(1)和金属钠作用时,断裂
 

写出相关化学方程式
 

(2)和浓硫酸共热至170℃时,断裂
 

写出相关化学方程式
 

(3)一定条件下燃烧时,断裂
 

写出相关化学方程式
 

(4)在铜催化下和氧气反应时,断裂
 

写出相关化学方程式
 

(5)与氢卤酸反应时,断裂
 
,写出相关化学方程式
 

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对下列事实的解释错误的是(  )
A、用75%的乙醇溶液进行消毒,是由于乙醇能使蛋白质变性B、医疗上用硫酸钡作“钡餐”,是由于硫酸钡难溶于水C、用氢氟酸雕刻玻璃,是由于氢氟酸能与二氧化硅反应D、向Na2O2与水完全反应后的溶液中加MnO2,产生O2,是由于该溶液中含H2O2

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下列涉及有机物的说法正确的是(  )
A、蛋白质在加热、强的酸碱和重金属盐作用下会发生变性,变性是可逆的B、用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料C、乙醇转化为乙醛的反应有碳氧双键生成,属于消去反应D、纤维素、蔗糖、葡萄糖、脂肪和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应

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化学与生活密切相关,下列有关说法不正确的是(  )
A、加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性B、在汽车排气管上加装“催化转换器”是为了减少有害气体的排放C、明矾和漂白粉常用于自来水的净化和杀菌消毒,两者的作用原理相同D、加碘食盐中主要添加的是碘酸钾

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下列物质能发生消去反应且只能得到一种单烯烃的是(  )
A、精英家教网B、精英家教网C、精英家教网D、精英家教网

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同步练习册答案