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    科目： 来源： 题型：

    瑞典皇家科学院诺贝尔奖委员会于2008年10月8日11时45分左右（北京时间10月8日17时45分左右）宣布，2008年度诺贝尔化学奖授予美国科学家下村修、马丁?查尔菲、华裔化学家钱永健，表彰他们在发现和发展绿色荧光蛋白（GFP）方面作出的杰出贡献．下列对GFP的结构和性质预测正确的是（　　）
    A、GFP在酸、碱、酶的作用下发生水解，其水解的最终产物是氨基酸和醇B、GFP在硫酸铜或硫酸钠溶液中发生盐析，盐析是可逆过程C、GFP在福尔马林溶液中会变性，变性是不可逆过程D、通过过滤可以从混合物中分离、提纯GFP

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    科目： 来源： 题型：

    某学习小组讨论辨析以下说法：①油脂的硬化属于化学变化；②沼气和水煤气都是可再生能源；③明矾、石膏、冰醋酸都是电解质；④氨气、二氧化碳、蔗糖、乙醇都是非电解质；⑤盐酸、漂白粉、水玻璃、水银都是混合物；⑥同种元素组成的物质一定是纯净物；⑦甘油不是油，纯碱不是碱，干冰不是冰．上述说法正确的是（　　）
    A、①②③④B、①②⑤⑥C、③⑤⑥⑦D、①③④⑦

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    科目： 来源： 题型：

    下列有关叙述不正确的是（　　）
    A、食用盐碘含量国家标准是碘盐中碘含量的平均水平（以碘元素计）为20mg/kg-30mg/kg，说明摄入过少和过量的碘都对人体健康不利．B、“地沟油”危害健康，不仅是因为人体所必需的维生素E，脂肪酸油脂已经被破坏，营养低，而且含有黄曲霉素，苯并芘，这两种霉素都是致癌物质．C、氟氯代烷化学性质稳定，排放到大气中不会环境造成危害．D、PM2.5是指大气中直径接近于2.5×10-5m的颗粒物

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    科目： 来源： 题型：

    鲁菜菜谱大全中记载：河虾不宜与西红柿同食．主要原因是河虾中含有+5价砷，西红柿中含有比较多的维生素C，两者同食时会生成有毒的+3价砷．下列说法正确的是（　　）
    A、在该反应中维生素C作催化剂B、由上述信息可推知维生素C具有还原性C、因为河虾中含有砷元素，所以不能食用D、上述反应中维生素C作氧化剂

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    科目： 来源： 题型：

    下列说法不正确的是（　　）
    A、维生素都易溶于水B、CO2和CH4都是温室气体C、加碘食盐不能使淀粉液变蓝D、灼烧法可区别纯棉和纯毛织物

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    科目： 来源： 题型：

    黄瓜中含有丰富的维生素C（其结构简式为精英家教网），黄瓜在食用时一般采取生吃或加食醋凉拌，不宜采用高温煎炒；将新鲜黄瓜汁滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红．下列说法不正确的是（　　）
    A、维生素C在碱性条件下较稳定B、维生素C在高温条件下不稳定C、维生素C可使酸性高锰酸钾溶液褪色D、在一定条件下，维生素C可以发生取代反应

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    科目： 来源： 题型：

    对下列有关反应的颜色叙述不正确的是（　　）
    A、鸡蛋白溶液遇浓硝酸→黄色B、淀粉溶液遇单质碘→蓝色C、溴化银见光分解→银白色D、热的黑色氧化铜遇乙醇→红色

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    科目： 来源： 题型：

    下列说法中不正确的是（　　）
    A、蛋白质溶液中加入食盐细粒后产生的沉淀能重新溶于水B、光束通过淀粉溶液时能够产生丁达尔现象C、汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物D、乙烯是一种植物生长调节剂，可用于催熟果实

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    科目： 来源： 题型：

    要使蛋白质从溶液中析出，而又不改变它的性质，应加入（　　）
    A、饱和Na2SO4溶液B、稀NaOH溶液C、CuSO4溶液D、浓硫酸

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    科目： 来源： 题型：

    下列说法错误的是（　　）
    A、淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同B、煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠C、植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色D、防腐剂福尔马林（含甲醛）可用作食品保鲜剂

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