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A、葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应 | B、糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的 | C、糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 | D、油脂有油和酯之分,但都属于酯 |
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A、人体需要的维生素除维生素D在太阳光照射下能在人体内合成,维生素A可由摄入的β-胡萝卜素转化而来以外,其它维生素都必须从食物中摄取 | B、根据溶解性的不同维生素可分为脂溶性和水溶性维生素 | C、维生素对人体的生长和健康非常重要,故可大量服用人工合成的维生素 | D、脂溶性维生素与脂类食物共食更有利于吸收 |
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A、利用油脂在碱性条件下水解,可以生产肥皂 | B、苯酚虽然有毒,但日常生活中所用的药皂却掺入了一定量的苯酚 | C、2,4,6-三硝基甲苯又叫TNT,是一种烈性炸药,可用于开矿 | D、氟利昂化学性质稳定,排放到大气中不会对环境造成危害 |
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A、石油的分馏和煤的干馏都是物理变化 | B、塑料、橡胶和蚕丝都是合成高分子材料 | C、淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解 | D、易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂的物质一定是有机物 |
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