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“厨房化学”是指利用家庭生活用品进行化学实验,从而对化学进行学习和探究的活动.下列实验在“厨房化学”中不能完成的是(  )
A、蛋白质在加热条件下发生变性B、检验食盐中不含碘单质C、检验自来水中含有Cl-D、检验鸡蛋壳能溶于醋酸

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可用于鉴别乙酸和乙醇的是(  )
A、NaCl溶液B、KNO3溶液C、Na2CO3溶液D、紫色石蕊试液

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下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明,下列对应关系正确的是(  )
品 名 ××速冻饺子
部分配料 小麦粉、猪肉、白菜、食盐、苯甲酸
保质期 在-18℃环境中保存12个月
生产日期 见封口
A、小麦粉--富含蛋白质
B、食盐--防腐剂
C、苯甲酸--调味剂
D、白菜--富含维生素

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下列物质都是常见的食品添加剂,但使用时必须严格控制用量的是(  )
A、亚硝酸钠B、食盐C、蔗糖D、味精(谷氨酸钠)

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下列有关生活中的化学问题,说法正确的是(  )
A、因脂肪氧化产生的能量比糖类高,可大量饮食脂肪B、若工厂贮氯罐意外泄漏时,应紧急组织邻近群众沿逆风方向撤离C、人体中不含水解纤维素的酶,故人类饮食中不需摄入纤维素含量高的食品D、给酸性土壤施肥时,可将铵盐与石灰混合后再使用

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精英家教网向盛有溴水的三支试管中分别加入苯、四氯化碳和1--己烯(若有反应发生,则溴能反应完全),振荡后静置,出现如图所示现象.则加入的试剂分别是(  )
A、①是CCl4,②是苯,③是1-己烯B、①是1-己烯,②是CCl4,③是苯C、①是苯,②是 CC14,③是1-己烯D、①是苯,②是1-己烯,③是CC4

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制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为:
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下列说法不正确的是(  )
A、加热条件下,M能与新制氢氧化铜悬浊液发生反应B、④的反应类型属于酯化反应,也属于取代反应C、淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n,二者互为同分异构体D、用饱和碳酸钠溶液可以鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯

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下列说法中,正确的是(  )
A、乙烯和苯都能使溴水因发生化学反应而褪色B、氢气与氧气反应生成等量的水蒸气和液态水,前者放出热量多C、氯水中真正起漂白、杀菌、消毒作用的微粒是其中的Cl2分子D、Cl2是一种很强的氧化剂,在一定条件下能与Fe单质反应生成FeCl3

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常温常压下为无色液体,而且密度大于水的是(  )
①苯②硝基苯③溴苯  ④四氯化碳⑤溴乙烷⑥乙酸乙酯   ⑦CH3Cl   ⑧CH3(CH24CH3
A、①⑥B、②③④⑥C、②③④⑤D、③④⑤⑥

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能证明淀粉已部分水解的试剂是下列的(  )
A、淀粉碘化钾溶液B、银氨溶液、淀粉、烧碱C、碘水D、碘化钾溶液

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同步练习册答案