如右图所示，在大试管中先加入2 mL 95％的乙醇，并在摇动下缓缓加入3 mL浓硫酸，再加入2 mL乙酸，充分摇匀。在小试管中加入5 mL饱和Na₂CO₃溶液。按图连接好装置，用酒精灯对大试管小火加热3～5 min后，改用大火加热，当观察到小试管中有明显现象时停止实验。                  （1）写出大试管中主要反应的化学方程式：                             ；                    （2）加入浓硫酸的作用是：___________________；

（3）饱和Na₂CO₃的作用是：_______________       _________； 

（4）反应开始时用酒精灯对大试管小火加热的原因是：                ；（已知乙酸乙酯的沸点为77 ℃；乙醇的沸点为78.5 ℃；乙酸的沸点为117.9 ℃）后改用大火加热的目的是：                                   。

（5）分离小试管中所得乙酸乙酯和Na₂CO₃溶液的操作为(只填名称)        ，所需主要仪器有               。

（6）实验生成乙酸乙酯，其密度比水        ，有        气味。

在A、B两支洁净的试管中各加入20%的蔗糖溶液1 mL，并在试管A中再加入3滴稀硫酸。把两支试管都放在水浴中加热5 min。然后向试管A中滴加NaOH溶液至溶液呈碱性。最后再向两支试管各加入2 mL新制的银氨溶液，在水浴中加热3～5 min。试叙述其实验现象及由此得出的结论。

                                                                                                                                  。

乙醇分子结构中存在着如图所示的五种不同类型的共价键：

试判断：

（1）和金属钠反应时断裂的键是 ________（填序号，下同）；

（2）和乙酸、浓硫酸共热时断裂的键是__________；

（3）在Cu作催化剂的条件下与氧气反应时断裂的键是________。

（4）在点燃条件下与氧气反应时断裂的键是________。

同学们已经学习了几种典型的有机化学反应类型，如取代反应、

加成反应、酯化反应，请写出下列反应的化学反应方程式，并判断其反应类型。

（1）由乙烯制聚乙烯 ：                       ，属于         反应；

（2）由苯制取硝基苯：                        ，属于         反应；

（3）由苯制取环己烷：                        ，属于         反应。

右图所示为一端封闭的U形管，封闭的一端有CH₄

和Cl₂的混合气体，U形管中的液体不参与反应。现使CH₄

和Cl₂的混合气体（体积比为1∶3充入）在可见光照射下缓

慢反应一段时间。

（1）写出甲烷与氯气发生一氯取代的反应方程式                    。

（2）反应数小时后，U形管右侧（开放端）液体的液柱高度将     。

A．升高   B．下降   C．不变    D．难以确定

国外研究出一种高效的水果长期保鲜新技术：在3 ℃潮湿条件下的水果保鲜室中用一种特制的低压水银灯照射，引起光化学反应，使水果贮存过程中缓缓释放的催熟剂转化为没有催熟作用的有机物。试回答：

（1）可较长期保鲜的主要原因是_____________________。

（2）写出主要反应的化学方程式______________________。

有机反应中，加氧或去氢的反应称之为氧化反应，反之则称为还原反应，下列反应中属于还原反应的是                               （    ）

A．CH₃CHO  CH₃COOH            B．CH₃COOH    CH₃COOC₂H₅

C．                               D．

下列物质属于合成高分子材料的是                         （    ）

A．棉花             B．羊毛              C．淀粉         D．聚氯乙烯

天然皮革的主要成分是                                    （    ）

A．凝固和变性的蛋白质      B．糖类物质       C．脂类物质      D．纤维类物质

 能够证明乙醇分子（C₂H₆O） 组成的最充分的理由是            （    ）

A．23g乙醇与足量的金属钠反应，可以放出0.25mol 氢气

B．1mol 乙醇充分燃烧生成2mol CO₂ 和3mol H₂O ，消耗3mol O₂

C．乙醇的沸点高于乙烷

D．1mol 乙醇氧化后生成1mol 乙醛