2002年瑞典科学家发现，某些高温油炸食品中含有一定量的丙烯酰胺（右边是丙烯酰胺的结构简式） 食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述：①能使酸性KMnO₄溶液褪色；②能发生加聚反应生成高分子化合物③与丙烯酰胺分子组成相同的分子只有2种；④能与氢气发生加成反应。其中正确的是

A．①②③         B．②③④         C．①③④          D．①②④

（04年春季卷）下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是（）                          

A．蔗糖                B．麦芽    C．丙酸丙酯    D．丙酸乙酯

某有机化合物X，经过下列变化后可在一定条件下得到乙酸乙酯。则有机物X是

A.. C₂H₅OH          B.C₂H₄

C. CH₃CHO          D.CH₃COOH

维生素C可用于预防和治疗坏血病等，其结构式如右下图所示。下列关于维生素C的叙述错误的是：            

A．维生素C的化学式为C₆H₈O₆               

B．维生素C可作食品添加剂

C．维生素C可发生水解反应        

D．维生素C不能发生氧化反应

某有机物的结构式如右图：它在一定条件下能发生的反应有
①加成 ②水解 ③酯化 ④氧化 ⑤中和:

A．②③④　          B. ①③⑤　

C. ①③④⑤　        D. ②③④⑤

石油、牛油 、甘油虽然都称作油,但从化学组成和分子结构看,它们是完全不同的。下列说法正确的是

A．牛油属高分子化合物,甘油属小分子化合物    B．牛油属酯类,甘油属醇类

C．石油是混合物，牛油、 甘油是纯净物        D．三种油都属油脂

居室污染的主要原因是许多家庭用的合成材料会释放出一种使人得癌症的气体，这种气体是下列的

A. CH₂O            B. SO₂                 C. Cl₂             D. NH₃

某有机物的结构为CH₂=CH―COOH，该有机物不可能发生的化学反应是

A. 银镜反应       B. 加聚反应            C. 加成反应      D. 酯化反应

下列物质中不属于合成材料的是   

 A．塑料            B．涤纶              C．丁苯橡胶        D．丝绸