表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合化学和生物学科的知识，回答下列问题。

（1）要在食盐中加碘，是因为碘是人体内合成_______激素的主要原料，缺碘会引起疾病。
（2）食盐中加碘,这里碘指的是         ，其中碘元素的化合价为________。

（3）根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质，碘酸钾在受热时容易___________。　

（4）辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，以下判断正确的是？ （      ）      

A.如显出绿色，是真碘盐        B.如显出红色，是真碘盐

C.如显出蓝色，是真碘盐        D.如显出黄色，是真碘盐

(5)国家规定每千克食盐中应含有40～50mg的碘酸钾。为了检验某食盐是否加碘，某同学取食盐样品428g，设法溶解出其中全部的碘酸钾，将溶液酸化并加入足量的碘化钾淀粉溶液，溶液呈蓝色，再用0.03mol?L^-1的硫代硫酸钠溶液滴定，用去18.00mL时蓝色刚好褪去。试通过计算说明该加碘食盐是否为合格产品。有关反应如下：IO₃^-+5I^-+6H⁺→3I₂+3H₂O；

I₂+2S₂O₃^2-→2I^-+S₄O₆^2-

(08杭州市质检)一定条件下硝酸铵受热分解的化学方程式（未配平）为：NH₄NO₃→HNO₃＋N₂＋H₂O，在反应中被还原与被氧化的氮原子数之比  （）

   A. 3:5     B.5:4　　　　　C.1:1 　　　　D. 5:3

克山病是一种心肌病为主的疾病，亦称地方性心肌病。1935年首先在黑龙江克山县发现，故以克山病命名。克山病患者主要缺少                

   A. 铁元素          B. 碘元素          C. 钙元素        D. 硒元素

维生素A(见下图)是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A时会引起儿童发育不良，导致夜盲症、皮肤干燥等多种病症。下列有关维生素A的认识不正确的是

A. 维生素A的分子式为C₁₈H₂₆O  

B. 一定条件下，维生素A能被酸性KMnO₄溶液氧化

C. 维生素A可使溴水褪色

D. 1mol维生素A分子最多可跟6 mol H₂发生加成反应。

钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800mg钙，维生素D有利于对钙的吸收。下列补钙的途径不正确的是       

A. 经常晒太阳                        B. 经常饮用钙离子含量高的硬水

C. 经常饮用牛奶、豆奶                D. 补充维生素D

下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素                           

A. 洗菜：要先洗后切

B. 浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药

C. 切菜：要随切随炒，切忌切好后久置

D. 烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失

下图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字，列出了饮用天然水理化指标，这里的钙、钾、钠是指

A、原子     B、分子    C、单质      D、元素

富含维生素A的食物为                                                 

A.动物肝脏          B.水果               C.谷物          D.面包

 人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是        　 

A. K              B. Ca              C. Na            D. Fe