下列物质中与甘氨酸互为同系物的是，互为同分异构体的是：

A．C₂H₅ONO₂              B．C₂H₅NO₂

C．          D．

胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C₂₅H₄₅O。一种胆固醇酯是液晶物质，分子式为C₃₂H₄₉O₂。生成这种胆固醇酯的酸是

A．C₆H₁₃COOH   B．C₆H₅COOH  C．C₇H₁₅COOH  D．C₆H₅CH₂COOH

蛋白质由氨基酸缩聚而成，蛋白质水解得多肽，多肽彻底水解得到氨基酸，科学家研究某多肽的分子式是C₅₅H₇₀N₁₀O₁₉将其彻底水解后只得到4种氨基酸：甘氨酸（C₂H₅NO₂）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、谷氨酸（C₅H₉NO₄）

①这个“多肽”是            肽。

②该多肽水解后，有          个甘氨酸，有            个丙氨酸，有        个苯丙氨酸，有      个谷氨酸。

生的绿色苹果遇碘变蓝色,这是因为              ; 

熟的苹果汁能发生银镜反应,原因是                                         。

洗涤下列仪器的方法不正确的是（指在用水冲洗之前）           

  A．做过银镜反应的试管用盐酸洗涤      

B．久置石灰水的试剂瓶用盐酸洗涤

  C．实验室用高锰酸钾制取氧气后的试管壁沾有的固体用热浓盐酸洗涤

D．盛过油脂的试管用碱液洗涤

下列有关生活中的化学叙述不正确的是     

    A．目前国内销售的加碘食盐中加入的是KIO₃

    B．向燃料煤中加入生石灰，可减少对大气的污染

    C．食用植物油的主要成分是高级饱和脂肪酸的甘油酯，是人体不可缺少的营养物质

    D．洗涤剂去油脂主要是物理变化，碱液去油脂属于化学变化

下列物质中既不能发生水解反应也不能发生还原反应的是

   A.葡萄糖        B.纤维素            C.乙醇              D.蔗糖

将1.62g淀粉在一定条件下水解,反应一段时间后,向容器中加入足量的银氨溶液,结果析出0.108g银,则淀粉的水解率为       

   A.  8%      B.  10%      C.  5%        D.  无法计算

具有一个醇羟基的有机物A与8g乙酸充分反应生成了10．2g乙酸乙酯，经分析还有2g乙酸剩余，下列醇中有可能是A的是

A．C₂H₅OH                       B．C₆H₅―CH₂―OH

下列物质中，可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是

A．金属钠    B．溴水         C．碳酸钠溶液    D．紫色石蕊溶液