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向淀粉中加入少量稀H2SO4溶液,并加热使之发生水解,为测定水解的程度(部分水解或全部水解)所需下列试剂是
①NaOH溶液;②银氨溶液;③新制Cu(OH)2悬浊液;④碘水;⑤BaCl2溶液
A.①⑤ B.②④ C.①③④ D.②③④
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糖类物质的概念是
A.分子式通式必定是Cn(H2O)m
B.有甜味的物质
C.含有碳、氢、氧三种元素的有机化合物
D.结构上是多羟基醛或多羟基酮及能水解生成它们的物质
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下列关于乙酸的说法不正确的是:
A、乙酸是一种重要的有机酸,是一种具有强烈刺激性气味的液体。
B、乙酸可以与碳酸钠反应生成二氧化碳
C、乙酸与乙醇在浓硫酸的作用下,可脱去氢生成乙酸乙酯
D、乙酸的水溶液显酸性
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