该同系列中碳元素的质量分数的最大值接近于(    )

A.81.6%              B.85.7%                C.94.3%            D.98.6%

下列关于L多巴酸碱性的叙述正确的是(    )

A.既没有酸性，又没碱性              B.既具有酸性，又具有碱性

C.只有酸性，没有碱性                 D.只有碱性，没有酸性

A.R—CH₂—           B.—CONH—             C.H₂N—COOH          D.—NH—COOH

A.构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是

B.人体内氨基酸的分解代谢最终产物是水、二氧化碳和尿素

C.人体内所有氨基酸均可以互相转化

D.两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽

A.在蛋白质溶液中，加入饱和硫酸铵溶液，有沉淀析出

B.皮肤不慎沾上浓硝酸而呈现黄色

C.在蛋白质溶液中，加入硫酸铜溶液，有沉淀析出

D.用稀释的福尔马林溶液(0.1%—0.5%)浸泡植物种子

A.2种                 B.3种                  C.4种                D.1种

①  ②  ③

属于单甘油酯的是(填序号，下同)_____________，属于混甘油酯的是_______________。

(1)①发生皂化反应的化学方程式为________________________________________________。

(2)③发生氢化反应的化学方程式为________________________________________________。