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微量元素是人体生命活动的重要元素,它们主要都有哪些方面的功能呢?

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人体被测知的元素已有____________多种,这元素可分为两大类:一类,占人体总重量万分之一以上者,称为____________元素,包括____________共11种;另一类,只占人体总重量万分之一以下者,称为____________元素,如____________、____________、____________锰、钴、钼、碘、硒、锂、铬、氟、锡、硅、钒,砷和硼共____________种。这些微量元素在人体中含量虽少,但其功能却是无法替代的。

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维生素E在国外美称之“生命奇迹丸”,是一种脂溶性维生素,对抗衰老等有特殊作用,经研究发现维生素E有α、β、γ、δ四种类型,其结构简式如下,互为同分异构体的是(    )

其中R为—CH2CH2CH2[CH(CH3)CH2CH22CH(CH32

A.α  β               B.β  γ                C.γ  δ               D.α  δ

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维生素又称维他命,是一系列低分子______________的统称。它们是______________所需的微量______________成分,需要通过______________等手段获得。维生素不能像______________、______________及______________那样可以产生能量,组成______________,但是它们对生物体的______________起调节作用。

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维生素在人体内起到调节新陈代谢、预防疾病、维护身体健康作用。患坏血症的人缺乏的维生素是(    )

A.维生素A          B.维生素B           C.维生素C          D.维生素D

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已知维生素A的结构简式为:

此结构简式亦可表示为:

式中以线示键,线的交点与端点处代表碳原子,并用氢原子补足四价,但C、H原子未标记出来,关于对它的叙述正确的是(    )

A.维生素A是一种不溶于水的酚

B.维生素A是一种易溶于水的醇

C.维生素A分子式是C20H30O

D.1 mol维生素A在催化剂作用下最多可跟7 mol H2发生加成反应

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请你将人体缺乏的维生素与由此而引发的疾病用直线连接起来:

缺VA              坏血病

缺VC              佝偻病或骨质疏松

缺VB1             脚气病

缺VD              夜盲症

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你了解各种蔬菜和水果中维生素C的含量情况吗?_____________________________________

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生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失小,你觉得这句话对吗?为什么?

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蔬菜和水果中含有维生素C吗?你如何检验维生素C的存在?

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同步练习册答案