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纯牛奶 配料:鲜牛奶 保质期:8个月 净含量:250 mL/盒 营养成分(每100 mL): 钙≥0.11 g 脂肪≥3.3 g 蛋白质≥2.9 g |
(1)包装标签上脂肪≥3.3 g,是指100 mL牛奶中含脂肪至少3.3 g。那么一盒牛奶中含钙至少___________g。(保留到0.01 g)
(2)求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数(保留到0.1%)
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(1)成年人体内缺碘会产生的病症是( )
A.甲亢 B.侏儒症
C.地方性呆小症 D.地方性甲状腺肿
(2)我国缺碘病区甚广,防止缺碘病的主要措施是食盐加碘。1996年我国政府以国家标准的方式规定食盐的碘添加剂是KIO3。不使用KI的原因可能是
A.KI口感苦涩 B.KI有毒
C.KI在储运过程中易变质 D.KI价格昂贵
(3)已知可与I-发生反应:
+5I-+6H+
3I2+3H2O,根据此反应,可用试纸和一些生活中常见的物质进行实验,证明在食盐中存在
。可供选用的物质有:①自来水;②蓝色石蕊试纸;③碘化钾淀粉试纸;④淀粉;⑤食糖;⑥食醋;⑦白酒。进行上述实验时必须使用的物质是( )
A.①③ B.③⑥ C.②④⑥ D.①②④⑤⑦
(4)人从食物中摄取碘后,碘便积存在甲状腺内,通过有关化学反应可形成甲状腺素,甲状腺素的合成过程可表示为:
甲状腺素的分子式为_________________,中间产物(Ⅰ)的结构简式为_________________,产物(Ⅱ)的名称为_________________。
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回答下列问题:
(1)实验开始时,首先要通入一段时间的氧气,其理由是___________________________。
(2)以上装置中需要加热的仪器有_________(填写字母),操作时应先点燃_________处的酒精灯。
(3)A装置中发生反应的化学方程式是___________________________________________。
(4)装置D的作用是_______________________________________________________。
(5)读取氮气体积时,应注意_______________________________________________。
(6)实验中测得氮气的体积为VmL(标况),为确定此氨基酸的分子式,还需要的有关数据有( )
A.生成二氧化碳的质量 B.生成水的质量
C.通入氧气的体积 D.氨基酸的相对分子质量
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科学家预言未来最理想的燃料是绿色植物,即将植物的秸秆[主要成分是纤维素,化学式为
(C6H10O5)n],用适当催化剂与水作用生成葡萄糖(分子式为C6H12O6),再在催化剂作用下使葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳,乙醇即是一种理想的燃料。试写出两步转化的化学方程式:______________________________、___________________________________。
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人体中含量较多的元素有__________种,排在前三位的元素依次为__________、__________、__________。
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A.油脂没有固定的熔点和沸点,所以判断油脂是混合物
B.油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯
C.油脂都能水解
D.油脂都不能使溴水褪色
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A.乙醇 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.蛋白质
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①石灰具有强碱性,杀菌能力强 ②Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO2反应,生成碳酸钙薄膜,起保护作用 ③石灰水是电解质溶液,能使蛋白质盐析 ④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质
A.①② B.③④ C.②④ D.①③
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A.脂肪 B.葡萄糖 C.乙酸 D.蛋白质
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A.适量摄入油脂,有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B.利用油脂在碱性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂(高级脂肪酸钠)
C.植物油通过加氢可以制造植物奶油(人造奶油)
D.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
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