下列有关葡萄糖的叙述中，错误的是(    )

A.能加氢生成六元醇                         B.能与新制Cu(OH)₂反应

C.能与醇发生酯化反应                      D.能被氧化为CO₂和H₂O

下列反应中能用于检验尿液中是否含有葡萄糖的是(    )

A.加金属钠看是否有氢气放出

B.与新制氢氧化铜混合后加热，观察是否有红色沉淀生成

C.与醋酸和浓H₂SO₄共热，观察是否有香味物质生成

D.加入KMnO₄酸性溶液，看溶液是否褪色

下列说法中正确的是(    )

A.凡符合C_n(H₂O)_m通式的化合物一定属于糖类，不符合此通式的不属于糖类

B.凡能溶于水且具有甜味的化合物都属于糖类

C.葡萄糖是一种单糖的主要原因是它是一种多羟基醛

D.葡萄糖分子中含有醛基，它具有还原性

A、B、C、D、E五种有机物，它们分子中C、H、O三种元素的质量比都是6∶1∶8。在通常状况下，A是一种有刺激性气味的气体，对氢气的相对密度为15，其水溶液能发生银镜反应。B的相对分子质量是A的6倍，C和B是同分异构体，两物质都是具有甜味的白色晶体，但B常用作制镜工业的还原剂。D和E两物质的蒸气密度都是2.68 g/L(标准状况下)，它们互为同分异构体，但D的水溶液能使石蕊试液变红，而E是不溶于水的油状液体，具有水果香味。试写出A、B、C、D、E的名称和A、B、D、E的结构简式：

A.______________, ______________;  B. ______________,______________;

C. ______________,______________;  D. ______________,______________;

E. ______________,______________。

某含氮有机物C₄H₉NO₂有多种同分异构体，其中属于氨基酸的异构体数目有(    )

A.3种                   B.4种                    C.5种                 D.6种

下列情况下没有发生蛋白质变性的是(    )

A.用紫外线灯照射病房                         B.用蘸有75%酒精的棉花球擦皮肤

C.用福尔马林浸泡动物标本                   D.淀粉和淀粉酶混合微热

区别植物油和矿物油的正确方法是(    )

A.看色、态，是否澄清、透明                       B.加NaOH溶液，煮沸

C.加新制Cu(OH)₂                                    D.加高锰酸钾酸性溶液，振荡

下列关于油脂结构的说法正确的是(    )

A.油脂是高级脂肪酸与甘油生成的甘油酯

B.若R₁、R₂、R₃都是饱和烃基，称为单甘油酯

C.若R₁、R₂、R₃都是不饱和烃基，称为混甘油酯

D.R₁、R₂、R₃可以相同，可以不同

为了检验淀粉的水解情况，某同学设计了以下三个实验方案，并根据实验现象，得出了相应的结论：

结论：淀粉完全没有水解。

结论：淀粉完全没有水解。

结论：淀粉已经水解完全了。

根据上述操作及现象首先回答其结论是否正确，然后简要说明理由。如果三个方案均不合理，请另设计一个方案来证明淀粉已经水解完全了。

(1)方案A___________________________________________________________

__________________________________________________________________。

(2)方案B___________________________________________________________

_________________________________________________________________。

(3)方案C___________________________________________________________

_________________________________________________________________。

(4)你的方案_________________________________________________________

_________________________________________________________________。

下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是(    )

A.甲酸甲酯                          B.蔗糖

C.葡萄糖                             D.麦芽糖