A.糖元与淀粉、纤维素互为同分异构体

B.糖元与淀粉、纤维素属于同系物

C.糖元水解的最终产物是葡萄糖

D.糖元具有还原性，能发生银镜反应

A.C₆H₁₂O₆                                  B.C₁₈H₃₀O₁₅

C.C₁₂H₂₄O₁₂                              D.C₁₂H₂₂O₁₁

A.棉花                                     B.黏胶纤维

C.硝酸纤维                               D.醋酸纤维

(1)各步所加试剂为A___________,B___________,C___________。

(2)只加A溶液，不加B溶液是否可以？___________,理由是______________________。

(3)当析出2.16 g 金属单质时，淀粉的水解率是____________________。

(1)完成下列化学方程式：

淀粉+水葡萄糖：____________________。

葡萄糖乙醇：______________________________。

(2)已知在盛有葡萄糖溶液的某容器中加入酵母菌，不久溶液中所含180 g葡萄糖全部消耗完。将此过程中产生的所有CO₂气体用导管导入足量的澄清石灰水中，共析出白色沉淀400 g，此过程中产生的酒精总量为__________g。

(3)车用乙醇汽油称为环保燃料的原因是____________________。

A.500个               B.900个                 C.1 000个             D.2 000个

下列叙述正确的是(    )

A.利尿酸衍生物利尿酸甲酯的分子式是C₁₄H₁₄Cl₂O₄

B.利尿酸分子内处于同一平面的原子不超过10个

C.1 mol利尿酸能与7 mol H₂发生加成反应

D.利尿酸能与FeCl₃溶液发生显色反应

A.取加热至亮棕色的纤维素水解液少许，滴入新制的Cu(OH)₂悬浊液，加热有红色沉淀物生成，证明水解产物为葡萄糖

B.利用FeCl₃溶液鉴别苯酚溶液和甲醇溶液

C.利用能否与乙醇发生酯化反应鉴别乙酸和硝酸

D.经唾液充分作用后的苹果中滴入碘水会显蓝色

A.青苹果只含淀粉不含单糖                      B.熟苹果只含单糖不含淀粉

C.苹果转熟时淀粉水解为单糖                   D.苹果转熟时，单糖聚合为淀粉