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    科目： 来源： 题型：

    产生m g葡萄糖，需要淀粉的质量是(    )

    A.(m+18)g             B.(m-18)g              C.(m+9)g              D.0.9m g

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    科目： 来源： 题型：

    用浓硝酸制取下列物质时，有C—N键生成的是(    )

    A.硝化甘油              B.TNT                C.醋酸纤维               D.硝酸纤维

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    科目： 来源： 题型：

    下列有机物在空气中燃烧时，只生成CO2和H2O的是(    )

    ①胶棉  ②火棉  ③醋酸纤维  ④人造丝  ⑤硝基苯  ⑥苯磺酸

    A.①②                    B.③④                C.⑤⑥                 D.②③

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    科目： 来源： 题型：

    青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明(    )

    A.青苹果中只含淀粉不含糖类               B.熟苹果中只含糖类不含淀粉

    C.苹果转熟时淀粉水解为单糖               D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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    科目： 来源： 题型：

    用玉米淀粉制饴糖(麦芽糖)的反应式可表达为_____________________，如何证明反应已经开始________________，如何证明反应已全部完成______________________________。

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    科目： 来源： 题型：

    下列物质中最不容易燃烧的是(    )

    A.棉花             B.黏胶纤维              C.硝酸纤维               D.醋酸纤维

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    科目： 来源： 题型：

    下列四种糖中，属于还原性糖的是(    )

    ①葡萄糖  ②蔗糖  ③麦芽糖  ④纤维素

    A.①                  B.①②                 C.①③                D.②③④

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    科目： 来源： 题型：

    下列各组化合物中，属于同分异构体的是(    )

    A.蔗糖和麦芽糖                        B.乙醇和乙醚

    C.甲苯和乙苯                           D.淀粉和纤维素

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    科目： 来源： 题型：

    下列说法不正确的是(    )

    A.蔗糖不是淀粉水解的产物                       B.蔗糖的水解产物能发生银镜反应

    C.蔗糖是多羟基的醛类化合物                    D.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体

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    科目： 来源： 题型：

    下列说法错误的是(    )

    A.单糖是不能发生水解的最简单的糖类

    B.分子式符合Cn(H2O)m通式的物质，都是糖类物质

    C.淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物

    D.淀粉和纤维素都是由碳、氢、氧三种元素组成，两化合物中三元素的质量比相同

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