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实验室用燃烧法测定某种氨基酸(CxHyOzNp)的分子组成,取w g该种氨基酸放在纯氧中充分燃烧,生成二氧化碳、水和氮气。现按下图装置进行实验:

请完成下列有关问题:

(1)实验开始时,首先要通入一段时间的氧气,其理由是_______________________________。

(2)装置图中需要加热的仪器有__________(用字母填空,下同),操作时应先点燃__________处的酒精灯。

(3)A装置中发生反应的化学方程式是________________________________________。

(4)D装置的作用是__________________________________________________。

(5)读取N2体积时,应注意①______________________;②____________________________。

(6)实验中测得氮气的体积为V mL(标准状况),为确定此氨基酸的分子式,还需要的有关数据有 (    )

A.生成二氧化碳气体的质量                     B.生成水的质量

C.通入氧气的体积                                 D.氨基酸的相对分子质量

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下列各对物质中互为分异构体的是(    )

①葡萄糖、果糖  ②蔗糖、麦芽糖  ③淀粉、纤维素  ④氨基乙酸、硝基乙烷  ⑤1,3-丁二烯  2-甲基-1,3-丁二烯

A.①②④                B.①②③                 C.③④                  D.①②③④⑤

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下列物质水解时,最难断裂的化学键是(    )

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鉴别葡萄糖溶液和蛋白质溶液,最简便的方法是(    )

A.银镜反应               B.丁达尔现象               C.导电实验              D.过滤

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下列叙述不属于蛋白质变性的是(    )

A.动物的皮经过药剂鞣制后,变成柔软坚韧的皮革          B.打针时用医用酒精消毒

C.蛋白质溶液加入食盐变浑浊                                     D.用福尔马林浸泡动物标本

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含有氨基(—NH2)的化合物通常能够与盐酸反应,生成盐酸盐。如:

R—NH2+HClR—NH2·HCl(R—代表烷基、苯基等)

现有两种化合物A和B,它们互为同分异构体。已知:

①它们都是对位二取代苯。

②它们的相对分子质量都是137。

③A既能被NaOH溶液中和,又可以跟盐酸成盐,但不能与FeCl3溶液发生显色反应;B既不能被NaOH溶液中和,也不能跟盐酸成盐。

④它们的组成元素只可能是C、H、O、N、Cl中的几种。

请按要求填空:

(1)A和B的分子式是___________。

(2)A的结构简式是___________;B的结构简式是___________。

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某种甜味剂A的甜度是蔗糖的200倍,由于它热值低、口感好、副作用小,已在90多个国家广泛使用。A的结构简式为:

已知:①在一定条件下,羧酸酯或羧酸与含—NH2的化合物反应可以生成酰胺,如:

②酯比酰胺容易水解。

请填写下列空白:

(1)在稀酸条件下加热,化合物A首先生成的水解产物是________________________和________________________________。

(2)在较浓酸和长时间加热条件下,化合物A可以水解生成____________、____________和____________。

(3)化合物A分子内的官能团之间也可以发生反应,再生成一个酰胺键,产物是甲醇和____________。(填写结构简式,该分子中除苯环以外,还含有一个6原子组成的环)

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(1)由2个C,1个O,1个N和若干个H组成的共价化合物,H原子的数目最多为________个,试写出其中一例的结构简式____________。

(2)若某共价化合物分子中只含C、H、N三种元素,且以n(C)、n(N)分别表示C和N的原子数目,则H原子数目最多等于_____________。

(3)若某共价化合物分子中只含有C、H、O、N四种元素,且以n(C)、n(N)、n(O)分别表示C、N、O的原子数目,则H原子数目最多等于_____________。

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氨基酸分子中的—NH2和—COOH之间可以缩合脱水,如:,将甘氨酸和丙氨酸混合,在一定条件下使其发生两分子间脱去一分子水生成“二肽”的反应,则生成的二肽最多有(    )

A.1种              B.2种                  C.3种               D.4种

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血红蛋白相对分子质量约为68 000,已知其中含铁元素0.33%,则平均每个血红蛋白分子中的铁原子个数为(    )

A.5                  B.4                       C.3                      D.2

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同步练习册答案