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下列实验,在滴加有关试剂之前必须先加碱液使溶液碱化的是(    )

A.乙酸乙酯加水在水浴中加热水解

B.溴苯水解后,滴加硝酸银溶液检验水解产物中的溴离子

C.淀粉水解后,滴加新制氢氧化铜悬浊液检验水解产物中的葡萄糖

D.葡萄糖溶于水,滴加银氨溶液检验其醛基的存在

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木糖醇常用作口香糖的甜味剂。木糖醇的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CH2OH,下列有关木糖醇的说法不正确的是(    )

A.是一种单糖                           B.能发生酯化反应

C.不能发生水解反应                  D.在口腔中不易被氧化

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下列实验操作中,合理的是 (    )

A.实验室制乙烯时,在酒精和浓硫酸的混合液中,放入几片碎瓷片,加热混合物,使液体温度迅速升到170 ℃

B.实验室制取肥皂时,待植物油、乙醇和氢氧化钠溶液的混合物加热充分反应后,冷却,用纱布滤出固态物质

C.验证溴乙烷水解产物时,将溴乙烷和氢氧化钠溶液混合,充分振荡溶液、静置,待液体分层后,滴加硝酸银溶液

D.验证蔗糖水解产物时,在蔗糖溶液中加入几滴稀硫酸,水浴5 min,加入新制银氨溶液

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既能跟盐酸反应,又能跟氢氧化钠溶液反应的有机物是(    )

A.苯酚钠                     B.氢氧化铝                      C.甘氨酸                    D.小苏打

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现有下列物质各一瓶,从化学性质上判断,其中属于易燃物或易爆物的是(    )

①硝酸铵  ②硫酸铝  ③氯化钾  ④油漆  ⑤黏胶纤维⑥过磷酸钙  ⑦氯酸钾  ⑧氯化铝  ⑨白磷  ⑩硝酸纤维

A.①④⑦⑨⑩                                 B.①④⑤⑦⑨⑩

C.①②⑦⑨⑩                                 D.③④⑤⑥⑦⑧⑨

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欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,应加入(    )

A.硫酸铵溶液                        B.酒精溶液

C.硝酸铅溶液                        D.氢氧化钠溶液

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下列有关葡萄糖性质的叙述错误的是(    )

A.能加氢生成六元醇                     B.能发生银镜反应

C.能与醇发生酯化反应                  D.能被氧化为CO2和H2O

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以下叙述不正确的是(    )

A.葡萄糖是六碳糖,其分子中含6个碳原子。棉子糖是三糖,其分子中含3个碳原子

B.蔗糖和麦芽糖互为同分异构体,TNT和火棉成分都是硝基化合物

C.分子式与(2-氨基-5-硝基苯甲醚俗称红色基B)相同,且氨基与硝基直接连在苯环上并呈对位时的同分异构体数目(包括红色基B)为4种

D. 能发生酯化、水解、催化氧化反应

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毒气沙林主要成分甲氟磷酸异丙酯的结构为,消除环境的沙林毒气最好喷洒(    )

A.食盐水             B.稀盐酸                  C.酒精                 D.肥皂水

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下列叙述正确的是(    )

A.酶具有很强的催化作用,胃蛋白酶只能催化蛋白质的水解,348 K时活性更强

B.医疗上的血液透析利用胶体的性质,而土壤保肥与胶体的性质无关

C.银制品久置干燥空气中因电化学腐蚀使表面变暗

D.C60是由60个碳原子构成的形似足球的分子,结构对称,稳定性好

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同步练习册答案