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下列原料或制成的产品中,可溶于有机溶剂的是(    )

A.有机玻璃

B.从废轮胎上刮下的橡胶粉末

C.涤纶绳(其主要成分是)

D.电木

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下列分子式:①C3H4Cl2  ②C3H8、③C2HCl3  ④C2H6O⑤C2H4O2  ,只能表示一种物质的是(    )

A.①④⑤                 B.②③④                 C.④⑤⑥               D.②③

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下列对于有机高分子化合物的认识不正确的是(    )

A.有机高分子化合物称为聚合物或高聚物,是因为它们大部分是由小分子通过聚合反应而制得的

B.有机高分子化合物的相对分子质量很大,但其结构是若干链节的重复

C.对于某一种高分子材料,n是一个整数值,因而它的相对分子质量是确定的

D.高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类

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下列不属于高分子化合物的是(    )

A.蛋白质              B.淀粉              C.硝化纤维             D.油脂

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对牛奶中的蛋白质进行下列实验:取30.0 mL牛奶用盖达尔法分解蛋白质,把氮完全转化成氨,用0.500 mol·L-1 H2SO4溶液50.0 mL吸收后,剩余的酸用1.00 mol·L-1 NaOH溶液中和,需37.0 mL。

(盖达尔法:)

求:(1)30.0 mL牛奶中共含有多少克氮?

(2)已知牛奶的密度是1.03 g·mL-1,蛋白质中含氮16.0%(质量),求此牛奶中蛋白质的质量分数。

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在某些酶的催化下,人体内葡萄糖的代谢有如下过程:

请填空:

(1)过程①是____________反应,过程②是____________反应,过程③是____________反应。(填写反应类型的名称)

(2)过程④的另一种生成物是____________。(填写化学式)

(3)上述物质中____________和____________互为同分异构体(填写字母代号)。

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油脂在空气中暴露过久会产生难闻的臭味,这种现象称为“酸败”。“酸败”的原因之一就是油脂在微生物作用下水解生成的不饱和脂肪酸中的碳碳双键在日光作用下被空气中的氧气氧化生成有臭味的醛或酮(,R1、R2为烃基)。其过程如下:

(1)试写出油酸甘油酯

“酸败”的化学方程式:

①___________________________________________________________。

②___________________________________________________________。

(2)为了延缓不饱和油脂的“酸败”,通常采取的一种措施是,试以油酸甘油酯为例,用化学方程式表示其过程:________________________________。

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有类似的性质。某种甜味剂A,其结构简式为:

(1)写出A在无机酸催化下完全水解所得含碳原子数最多的有机物(设为B)分子的名称___________。

(2)写出由B形成的“高分子”的结构简式___________,其反应类型为__________________。

(3)与1 mol A起加成反应的H2的最大用量及与足量NaOH溶液反应所耗NaOH的量分别为___________mol和___________mol。

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有①H2N—CH2—COOH

②CH2OH(CHOH)4CHO  ③(C6H10O5)n(纤维素)  ④HCOOC2H5  ⑤苯酚  ⑥HCHO等物质,其中(用数字序号填空):

(1)难溶于水的是_________,易溶于水的是_________,常温下微溶于水的是_________。

(2)能发生银镜反应的是________________。

(3)能发生酯化反应的是________________。

(4)能跟氢气发生加成反应的是_________,能在一定条件下跟水反应的是_________。

(5)能跟盐酸反应的是_________,能跟氢氧化钠溶液反应的是_________。

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每年的12月1日为世界艾滋病日,2005年世界艾滋病日的主题是“遏制艾滋,履行承诺”,2006年世界各国都加大了这方面的投入。最近,美国科学家发现半胱氨酸能增强对艾滋病毒感染的免疫力,对控制艾滋病的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为:,则下列说法错误的是(    )

A.半胱氨酸属于α-氨基酸

B.半胱氨酸是一种两性化合物

C.两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为

D.可与NaOH溶液加热反应放出一种碱性气体

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同步练习册答案