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A.与葡萄糖互为同分异构体 B.可以与银氨溶液作用形成银镜
C.可以跟氯化铁溶液作用显色 D.可以使紫色石蕊试液变红
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A.葡萄糖没有蔗糖甜练 B.葡萄糖是单糖、蔗糖是二糖
C.葡萄糖分子量较小,蔗糖分子量较大 D.葡萄糖分子中有醛基,蔗糖分子中没有醛基
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A.蔗糖、麦芽糖都是二糖,它们的分子中都含有醛基
B.麦芽糖能与新制氢氧化铜反应,蔗糖也能与新制氢氧化铜反应
C.蔗糖、麦芽糖的水解产物完全相同
D.蔗糖、麦芽糖都具有甜味
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A.葡萄糖 B.乙酸甲酯 C.丁醛 D.乙醛
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A.糖类是有甜味的物质
B.由C、H、O三种元素组成的无机物属于糖类
C.糖类物质又叫碳水化合物,其分子式都可用Cm(H2O)n的通式表示
D.糖类一般为多羟基醛或多羟基酮,以及能水解产生它们的物质
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