①浓硝酸  ②福尔马林  ③硝酸银  ④硫酸铵  ⑤乙醇

A.①②               B.③④                  C.④                 D.④⑤

A.苯酚沾在手上立即用四氯化碳洗涤

B.误食铜盐立即喝牛奶或蛋清

C.鱼、肉等食品用福尔马林浸泡防腐保鲜

D.皮肤沾上了HNO₃而变黄色，立即用饱和Na₂CO₃溶液冲洗

A.硫酸铜使菌体蛋白质盐析               B.石灰乳使菌体蛋白质水解

C.菌体蛋白质溶解于波尔多液            D.铜离子和石灰乳使菌体蛋白质变性

A.服用稀的硫酸铜溶液，使Ba²⁺变成BaSO₄不溶物

B.服用小苏打溶液使Ba²⁺变成BaCO₃不溶物

C.服用大量豆浆，Ba²⁺能使蛋白质变性

D.饮用大量的水，使血液中凝结的蛋白质重新溶解

A.食盐的溶解                            B.硬脂酸钠的盐析

C.CuCl₂的水解                         D.蛋白质的变性

A.在世界上我国首先合成了具有生命活力的蛋白质

B.蛋白质是组成细胞的基础物质，它是一种纯净物质

C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸

D.高温灭菌消毒的原理是加热后蛋白质变性，从而使细菌死亡

A.①和②                B.只有②                C.②③④               D.只有④

A.橡胶              B.蛋白质               C.尼龙               D.纤维素

A.分子式为C₃H₇O₂N                                    B.能发生取代反应

C.能通过聚合反应生成高分子化合物                 D.不能跟NaOH溶液反应