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    科目： 来源： 题型：

    下列物质中，既能被氧化又能被还原的物质是(　　)

    A.乙醛             B.葡萄糖               C.乙醇                D.乙酸

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    科目： 来源： 题型：

    鉴别食盐水和蔗糖水的方法有：①在两种溶液中分别加入少量稀硫酸，加热，加入碱中和硫酸，再加入银氨溶液，微热　②测量溶液的导电性　③将溶液与溴水混合﹑振荡　④用舌头尝味道。其中在实验室进行鉴别的正确方法是…(　　)

    A.①②                 B.①③                  C.②③                  D.③④

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    科目： 来源： 题型：

    某有机物在酸性条件下水解生成X﹑Y两种有机物。X不能使石蕊试纸变色，Y能与小苏打反应产生无色气体。实验测得，在同温同压下，相同质量的X和Y的蒸气所占体积相同，则原有机物是(　　)

    A.C2H5Br                    B.HCOOC2H5

    C.蔗糖                         D.CH3COOC3H7

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    科目： 来源： 题型：

    具有下列分子组成的有机物中，不可能发生银镜反应的是(　　)

    A.C6H12O6                          B.C12H22O11

    C.C2H4O                             D.C3H8O

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    科目： 来源： 题型：

    一定条件下，由葡萄糖制己六醇的反应是(　　)

    A.氧化反应             B.还原反应                C.加成反应              D.取代反应

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    科目： 来源： 题型：

    跟葡萄糖具有不同实验式的是(　　)

    A.甲醛               B.乙酸             C.甲酸甲酯            D.丙烯酸

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    科目： 来源： 题型：

    怎样用实验证明：

    (1)某种汽油是直馏汽油还是裂化汽油。

    (2)某种油是油脂还是矿物油。

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    科目： 来源： 题型：

    甘油的用途很广，大量用于制取硝化甘油〔C3H5(OH2)3〕,写出由NH3、空气、油脂(主要成分是硬脂酸甘油酯)、水和NaOH为原料，制取硝化甘油的化学方程式。

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    科目： 来源： 题型：

    油脂皂化反应后，使肥皂从反应混合液中分离的方法有①分液　②蒸馏　③过滤　④盐析，其中正确的顺序是(　　)

    A.①②③                  B.④③②                  C.④③                  D.③②

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    科目： 来源： 题型：

    下列物质不属于酯类的是(　　)

    A.甘油                  B.麻油                  C.硬化油                     D.肥皂

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