(2)使用浓硝酸时不慎溅到皮肤上，皮肤发黄的原因是________________________________。

(3)鉴别蛋白质和食盐的方法是________________________________。

(4)分离和提纯蛋白质的方法是________________________________。

A.丁烯C₄H₈，丙烷C₃H₈                        B.乙炔C₂H₂，乙烯C₂H₄

C.乙烷C₂H₆，丙烯C₃H₆                        D.乙烷C₂H₆，环丙烷C₃H₆

A.将大豆用水浸泡，使其中的油脂溶于水，然后再分馏

B.先将大豆压成颗粒状，再用无毒的有机溶剂浸泡，然后对浸出液进行蒸馏分离

C.将大豆用碱溶液处理，使其中的油脂溶解下来，然后再蒸发之

D.将大豆粉碎，然后隔绝空气加热，使其中的油脂挥发出来

A.反应液使红色石蕊试纸变蓝色               B.反应液使蓝色石蕊试纸变红色

C.反应静置，反应液分为两层                  D.反应后静置，反应液不分层

A.高炉煤气            B.焦炉煤气              C.裂解气               D.水煤气

A.25.0%               B.27.6%               C.72.4%               D.75.0%

A.加成反应                   B.取代反应

C.聚合反应                   D.催化裂化反应

A.酒精               B.汽油                C.柴油                   D.液化石油气

A.NH₄NO₃            B.(NH₄)₂CO₃            C.CH₃COONH₄           D.NH₄CNO

A.溶入的极微量银离子可杀死牛奶中的细菌，防止鲜奶变质

B.可补充人体必需的银元素

C.银易导热，牛奶凉得快

D.银的化学性质不活泼，银器坚固耐用