(1)该多肽是_______________肽。

(2)该多肽彻底水解后，可得多少个谷氨酸，多少个苯丙氨酸？

B.R—OH      (R是一个含C、H、O的基团)

(1)A可在无机酸催化下水解，其反应的化学方程式是______________________________。

(2)A水解所得的氨基酸不是天然蛋白质水解产物，因为氨基不在(填希腊字母)__________位。

(3)写出ROH的分子式__________________。

图中“棍”代表单键或双键或叁键。不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种(    )

A.氨基酸             B.醇钠             C.卤代羧酸                D.酯

下列关于L-多巴胺酸碱性的叙述正确的是(    )

A.既没有酸性，又没有碱性                B.既具有酸性，又具有碱性

C.只有酸性，没有碱性                      D.只有碱性，没有酸性

方案A：淀粉液水解液中和液溶液变蓝

结论：淀粉完全没有水解。

方案B：淀粉液水解液无红色沉淀析出

结论：淀粉完全没有水解。

方案C：淀粉液水解液中和液有银镜现象

结论：淀粉已经水解完全了。

根据上述操作及现象首先回答其结论是否正确，然后简要说明理由。如果三个方案均不合理。请另设计一个方案来证明淀粉已经水解完全了。

(1)方案A______________________________________________________________。

(2)方案B______________________________________________________________。

(3)方案C______________________________________________________________。

(4)你的方案____________________________________________________________。

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

A.C₂₅H₅₀COOH                          B.C₂₆H₄₁COOH

C.C₂₅H₃₉COOH                          D.C₂₆H₄₇COOH

A.葡萄糖                  B.酒精                C.无机盐                 D.乙酸

A.果糖  葡萄糖                               B.蔗糖  麦芽糖

C.淀粉  纤维素                               D.果糖  蔗糖