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下列物质中既能与盐酸反应,又能与NaOH溶液反应的是?(  )

①NaHCO3 ②(NH4)2CO3 ③Al(OH)3     ④NH4Cl ⑤ ⑥CH3—COOH

A.①②③                           B.①②④⑤

C.⑤⑥                                D.①②③⑤

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能使蛋白质变性的物质是(  )

①硫酸钾 ②甲醛 ③氯酸钾 ④硝酸汞 ⑤氯化铵 ⑥氢氧化钠

A.①③⑤                     B.②④⑥                      C.①②③                     D.④⑤⑥

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要使蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的主要性质,最好加入(  )

A.饱和Na2SO4溶液

B.稀NaOH溶液

C.饱和CaSO4溶液

D.稀BaCl2溶液

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为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”,可选用的方法是(  )

①滴加浓硝酸 ②滴加浓硫酸 ③滴加酒精    ④灼烧

A.都能选用                    B.都不能选用

C.②③                          D.①④

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已知盐A的分子式为C2H8N2O2,盐B的分子式为C2H4NO2Na,A跟苛性钠溶液共热时可转化为B并放出氨气。则A盐的结构简式为________,名称为________,A跟苛性钠反应的化学方程式为________。

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某校学生用化学知识解决生活中的问题,下列家庭小实验不合理的是(  )

A.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢

B.用米汤检验含碘盐中的碘酸钾(KIO3)

C.用食用碱(Na2CO3)溶液洗涤餐具上的油污

D.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物

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下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是(  )

A.天然蛋白质的水解产物是多种α-氨基酸

B.蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液蛋白质析出,再加水也不溶解

C.重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐会中毒

D.浓硝酸溅到皮肤上能使皮肤呈黄色,这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

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当有下列结构片段的蛋白质在胃中水解时,不可能生成的氨基酸是(  )

A.

B.H2N—CH2—COOH

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氨基酸分子中的—NH2和—COOH间可以缩合脱水。将甘氨酸和丙氨酸混合,在一定条件下使其发生两分子间脱去一分子水生成“二肽”的反应,则生成的二肽种类最多有______种(  )

A.1                   B.2                    C.3                     D.4

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下列化合物中,既能跟稀硫酸反应,又能跟氢氧化钠反应的是(  )

A.氨基乙酸                   B.碳酸氢钠

C.氯化铝                            D.苯酚钠

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同步练习册答案