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使酯水解程度最大的条件是(    )

A.水中            B.稀H2SO4中           C.NaOH溶液中             D.浓H2SO4

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如下图,在试管甲中先加入2 mL 95%的乙醇,在摇动情况下缓缓加入5 mL浓硫酸,并充分摇匀。冷却后再加入2 g无水醋酸钠,用玻璃棒充分搅拌后将试管固定在铁架台上,在试管乙中加入7 mL饱和碳酸钠溶液。按下图所示连接好装置。用酒精灯对试管甲加热,当观察到试管乙中有明显现象时停止实验。

(1)写出甲试管中的主要化学反应方程式____________________________________________。

(2)加入浓硫酸的目的是____________________________________________________。

(3)试管乙中观察到的现象是_________________________________________________。

(4)在实验中球形干燥管除了起冷凝作用外,另一个重要作用是_________________________,其原理是________________________________________________________________。

(5)饱和碳酸钠溶液的作用是________________________________________________。

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相对分子质量为300以下的某脂肪酸1.0 g可与2.7 g碘完全加成,也可被0.2 g KOH中和,由此计算该脂肪酸的相对分子质量。

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设计一个简单的一次性完成实验的装置图,验证醋酸溶液、二氧化碳水溶液、硅酸的酸性强弱顺序是:CH3COOH>H2CO3>H2SiO3

利用如图所示仪器可以组装实验装置,则仪器的连接顺序为:___________接___________,___________接___________,___________接___________。

写出实验步骤、现象和有关的化学方程式。

实验步骤:_____________________________________________________________。

现象:________________________________________________________________。

化学方程式:____________________________________________________________。

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下图是某学生设计的制取乙酸乙酯的实验装置图,并采取了以下主要实验操作:

①在甲试管中依次加入适量的浓硫酸、乙醇和冰醋酸。

②小心均匀加热3~5 min。

(1)该学生所设计的装置图及所采取的实验操作中,错误的是__________。(填下列选项的序号)

A.乙试管中的导管插入溶液中                       B.导气管太短,未起到冷凝回流作用

C.先加浓H2SO4后加乙醇、冰醋酸               D.甲试管中导管太短

(2)需小心加热的原因是___________________________________________________。

(3)从反应后的混合液中提取乙酸乙酯,宜采用的简便方法是__________(填下列选项的序号)。

A.蒸馏          B.渗析           C.分液             D.过滤          E.结晶

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牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而变成乳酸()。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名。

回答下列问题:

(1)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式:

_____________________________________________________________________。

(2)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式:

_____________________________________________________________________。

(3)写出乳酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式:

_____________________________________________________________________。

(4)写出乳酸与乙酸发生酯化反应的化学方程式:

_____________________________________________________________________。

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分子式为C2H6O的化合物A具有如下性质:

A+Na慢慢产生气泡

A+CH3COOH有香味的产物

(1)根据上述信息,对该有机物可作出的判断是(    )

A.一定含有—OH         B.一定含有—COOH        C.A为乙醇        D.A为乙醛

(2)含A的体积分数为75%的水溶液可以用作________________________________________。

(3)A与金属钠反应的方程式为_______________________________________________。

(4)化合物A与乙酸反应生成的有香味的产物的结构简式为____________________________。

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丙酸(CH3CH2COOH)和山梨酸(CH3CH=CHCH=CHCOOH)都是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是(    )

A.金属钠                 B.氢氧化钠                   C.溴水               D.乙醇

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除去乙酸乙酯中含有的乙酸,最好的处理方法是(    )

A.蒸馏                                                       B.水洗后分液

C.用过量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液                D.用过量NaOH溶液洗涤后分液

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下列物质中不能用来鉴别乙酸、乙醇、苯的是(    )

A.NaOH溶液               B.碳酸钠溶液                 C.溴水              D.紫色石蕊试液

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同步练习册答案