下列关于淀粉的叙述中，不正确的是(    )

A.有甜味                            B.其水溶液遇 I₂变蓝

C.水解生成葡萄糖                D.分子式为(C₆H₁₀O₅ )_n

酯是重要的有机合成中间体，广泛应用于溶剂、增塑剂、香料、黏合剂及印刷、纺织等工业。乙酸乙酯的实验室和工业制法常采用如下反应：

CH₃COOH+C₂H₅OHCH₃COOC₂H₅+H₂O

请根据要求完成下列问题：

(1)欲提高乙酸的转化率，可采取的措施有______________________、__________________等。

(2)若用上图所示装置来制备少量的乙酸乙酯，产率往往偏低，其原因可能为__________________、____________________等。

(3)此反应以浓硫酸为催化剂，可能会造成______________、___________________等问题。

科学家发现某药物M能治疗心血管疾病是因为它在人体内能释放出一种“信使分子D”，并阐明了D在人体内的作用原理。为此他们荣获了1998年诺贝尔生理学或医学奖。

请完成下列问题

(1)已知M的相对分子质量为227，由C、H、O、N等四种元素组成，C、H、N的质量分数依次为15.86%、2.20%和18.50%。则M的分子式是_________。D是双原子分子，相对分子质量为30，则D的分子式为____________。

(2)油脂A经下列途径可得到M。图中②的提示：

C₂H₅OH+HO—NO₂C₂H₅O—NO₂+H₂O

                   硝酸                               硝酸乙酯

反应①的化学方程式是____________________________。

反应②的化学方程式是____________________________。

有一种酯A，分子式为C₁₄H₁₂O₂，不能使溴的CCl₄溶液褪色；A在酸性条件下水解可得B和C，B氧化可得C。

(1)写出A、B、C结构简式。

(2) B具有几种同分异构体？(提示：它们都可以与NaOH溶液发生反应)

一种有机物的结构简式为

试完成下列问题:

(1)该化合物的种类是(    )

A.烯烃               B.酯               C.油脂                D.高分子化合物

(2)该化合物的密度(    )

A.比水大                               B.比水小

(3)该化合物在常温下的状态是(    )

A.液体               B.固体             C.气体

(4)与该物质能反应的化合物是(    )

A.NaOH(aq)           B.碘水             C.乙醇                D.乙酸

下列有关油脂的叙述中，不正确的是(    )

A.植物油不能使溴水褪色

B.用热的烧碱液可区别植物油和矿物油

C.油脂不是高分子化合物

D.生产人造脂肪要用氢气作原料

下列操作中不正确的是(    )

A.除去乙酸乙酯中的少量乙酸：加入乙醇和浓硫酸，使乙酸全部转化为乙酸乙酯

B.混有乙酸的乙酸乙酯用饱和碳酸钠溶液进行除杂质

C.除去CO₂中的少量SO₂：通过盛有饱和NaHCO₃溶液的洗气瓶

D.提取溶解在水中的少量碘：加入CCl₄，振荡，静置，分层后，取出有机层再分离

以油脂为原料可以制取高级脂肪酸和甘油，也可以用来制取肥皂。工业上制高级脂肪酸和甘油时选择______________(填“酸性”“碱性”或“中性”)条件，其反应类型为__________，化学方程式为______________；若制取肥皂和甘油，则选择______________条件，其反应类型为______________，化学方程式为___________________________________________。

下列各组液体混合物，可以用分液漏斗分离的是(    )

A.苯和油脂                         B.乙醇和乙酸

C.豆油和水                         D.乙酸乙酯和四氯化碳

下列关于有机物的说法正确的是(    )

A.甲烷易发生加成反应            B.常温下乙烯易发生取代反应

C.油脂是高分子化合物            D.烃是指仅含有碳和氢两种元素的有机物