下列关于蛋白质的说法，不正确的是（    ）

A.蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸

B.蛋白质是构成人体的基础物质

C.食物中的蛋白质在体内先水解生成氨基酸，再缩合成机体的蛋白质

D.蛋白质的功能是构成机体和修复组织，而人体所需的热能全部由淀粉和油脂提供

下列有关油脂的叙述中，不正确的是（    ）

A.油脂没有固定的熔点和沸点，因为油脂是混合物

B.油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯

C.油脂是酯的一种

D.油脂都不能使溴水褪色

某学生设计了三个实验方案，用以检验淀粉的水解情况。

(1)方案甲：淀粉液水解液中和液碘水溶液变蓝

结论：淀粉没有水解

(2)方案乙：淀粉液水解液无红色沉淀

结论：淀粉完全没有水解

(3)方案丙：淀粉液水解液中和液有红色沉淀

以上三种方案的设计及结论是否正确？如不正确，请简述理由。

美国《科学美国人》杂志在1971年7月刊登的“地球的能量资源”一文中提供了如下数据：

到达地球表面的太阳辐射能的几条主要去路

直接辐射	52 000×109 kJ·s-1
以热能方式离开地球	81 000×109 kJ·s-1
水循环	40 000×109 kJ·s-1
大气流动	370×109 kJ·s-1
光合作用	40×109 kJ·s-1

请选用以上数据计算：

（1）地球对太阳能的利用率约为_____________。

（2）通过光合作用，每年有__________kJ的太阳能转化为化学能（每年以365天计）。

（3）已知CO₂是温室气体，绿色植物的光合作用能减少大气中CO₂的量。若每年通过光合作用(6CO₂+6H₂OC₆H₁₂O₆+6O₂)为我们生存的地球除去CO₂的质量为x。试根据能量关系列出x的计算式（列式中缺少的数据用符号表示）。

其中所缺的数据的化学含义是_______________________________________________。

有氰化物的废水危害极大，能毒杀各种鱼类和水生物。CN^-浓度在0.01—0.04 mg·L^-1时就有强烈的毒杀作用，处理含有氰化物的工业废水的方法之一是：使CN^-被氧化转变为低毒的CNO^-（其毒性仅为氰化物的千分之一），一般转化为氰酸盐（如NaCNO）。氧化剂常用次氯酸盐，同时还可降解产生无毒气体。近期研究表明，在光的作用下，在某些悬浮小粒表面和溶液界面可发生明显的氧化还原反应，很快降解毒性，如在二氧化钛（TiO₂）表面上可以降解氰化物等有毒物。

（1）二氧化钛在上述反应中的作用是_______________________________________。

（2）如果用NaClO处理含NaCl的废液，则可能生成另外两种盐（毒性降解），试写出此反应的化学方程式：_____________________________________________。（其中N均为－3价）

此反应中被氧化的元素是______________。

（3）氰酸盐再与次氯酸盐作用降解产生的无毒气体有哪些？

____________________________________________________________________。

写出可能发生的离子方程式________________________________________________。

各种无机盐在原生质中具有一定的比例，假如以人体体液中Na⁺的含量为100，则K⁺为3.68，Ca²⁺为3.10，Mg²⁺为0.70，Cl^-为12 900，Al³⁺含量极低。这种比例与古海水的成分近似。

（1）根据上述事实，联系科普知识，可得结论：_______________________________________。

（2）1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，一个成年人每日摄入量应控制在4 mg以下。因铝元素含量较多会引发人体患______________________________疾病。

（3）铝在下列应用时应加以控制的是____________________。

①制铝合金  ②制电线  ③制炊具  ④明矾净水  ⑤明矾与苏打制食品膨松剂  ⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平药片  ⑦制银白色油漆  ⑧铝制易拉罐  ⑨用铝箔包装糖果和小食品

（4）油条是我国北方常见食品之一，油条的制作口诀是“一碱、二矾、三盐”，其中的“碱”指NaHCO₃，“矾”指KAl(SO₄)₂·12H₂O，“盐”指NaCl。写出炸油条时“碱”和“矾”之间反应的离子方程式_____________________________________________________。

（5）炸油条时，1 kg面粉需加0.5 kg水、4 g“矾”、10 g“碱”和适量“盐”等辅料。若在烹炸过程中质量减少20%，试通过计算说明若一个成年人每日食用100 g油条，则其铝元素摄入量是否超过安全摄入量？

过氧化氢（H₂O₂）俗称双氧水，近年来倍受人们的青睐，被称为“绿色氧化剂”。

（1）写出H₂O₂的电子式______________________。

（2）你认为H₂O₂被称为“绿色氧化剂”的主要原因是：_______________________________。

（3）将Cu放入稀硫酸中不发生反应，但再加入H₂O₂后，则Cu被溶解。写出离子反应方程式_______________________________________________________。

工业上用铜屑和浓硝酸为原料制取硝酸铜。在实际生产中，需把浓硝酸用等体积的水稀释。试简要完成下列问题：

(1)用稀硝酸而不用浓硝酸的原因是_______________________________________________。

(2)从经济效益和环境保护角度考虑，设计制取硝酸铜最适宜的方法，用化学方程式表示为__________________________。

“绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向。“绿色化学”要求从根本上消灭污染。其中“化学反应的绿色化”要求原料物质中所有的原子完全被利用且全部转入期望的产品中。

（1）下列符合“化学反应的绿色化”的是（    ）

①用铁屑、氧化铜、稀硫酸为原料制取铜：CuO+H₂SO₄CuSO₄+H₂O，Fe+CuSO₄FeSO₄+Cu

②用甲烷、一氧化碳合成乙酸乙酯：2CH₄+2COCH₃COOC₂H₅

③乙烯催化氧化制乙醛：2C₂H₄+O₂CH₃CHO

④2M+N2P+2Q，2P+MQ(M、N为原料，Q为期望产品)

A.②③④           B.①②④          C.①③④            D.①②③

（2）污染气体的几种处理措施：

酸雨是由于大气中SO₂和NO_x（NO和NO₂）的含量不断升高，并转变为H₂SO₄和HNO₃（主要是H₂SO₄）随雨水降落而形成的。为防止污染，硫酸厂用氨水来吸收SO₂，离子方程式为_____________；硝酸厂可用烧碱溶液来吸收氮的氧化物，如NO₂被烧碱溶液吸收生成NaNO₂和NaNO₃，离子方程式为________________；也可用氨的催化还原法把氮的氧化物变成氮气，还原1体积的NO_x需要____________体积氨气。

汞蒸气有毒，（1）万一把汞洒出，可以在溅洒有细微汞滴的部位撒一层硫磺粉，这里发生的反应的化学方程式是___________________________________________________________。

（2）室内有汞蒸气时应进行通风以降低汞蒸气的浓度，这时通风口装在墙的___________（上、下）部效率好。