①自来水  ②蓝色石蕊试纸  ③碘化钾淀粉试纸  ④淀粉  ⑤食糖  ⑥食醋  ⑦白酒

A.①③                  B.③⑥                   C.②④⑥                 D.①②④⑤⑦

A.维生素C是水溶性的，在洗菜时容易损失

B.维生素C怕高温，加热时间过长会被破坏

C.维生素C具有还原性，含维生素C的蔬菜存放时间越长，维生素C损失越大

D.每天通过蔬菜等食物获得的维生素C就能满足人体的需要

A.油脂就是脂肪                                B.油脂是高分子化合物

C.油脂是一类混合物的总称                 D.高级脂肪酸甘油酯的烃基都是饱和的

A.KNO₃                         B.K₂CO₃                       C.KCl                    D.KOH

A.氧化性               B.还原性               C.碱性                    D.酸性

A.矿泉水中含有多种微量元素，经常饮用有益身体健康

B.营养强化剂吃得越多越好

C.合理选择饮食，正确使用药物是对人体健康的保证

D.大部分药物都无毒副作用，都是非处方药

A.保健食品在包装上区别于一般的食品

B.保健食品具有特定的保健功能

C.保健食品强化了某一方面的营养，可以代替药物治疗某些疾病

D.安全有效，需要医生指导就可以服用

A.平衡膳食为主，保健食品为辅

B.为保证身体健康，需长期服用保健食品

C.保健食品营养丰富，可以过量食用

D.保健食品有预防和治疗疾病的功效

A.根据服务对象的不同，可以将保健食品分为三类

B.保健食品有天然保健食品和合成保健食品

C.保健食品的功能就是代药物治疗疾病

D.调节人体机能是保健食品的功能之一

A.保健食品就是营养丰富的食品

B.保健食品是特殊的药品

C.保健食品老少皆宜，人人适用

D.保健食品是食品的一个种类