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有关蛋白质的叙述正确的是(    )

A.鸡蛋白溶液中,加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出,加水后沉淀不溶解

B.蛋白质水解的最后产物是氨基酸

C.蛋白质的分子能透过半透膜

D.蛋白质都能跟浓硝酸作用呈黄色

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相对分子质量在300以下的某脂肪酸1.0 g可与2.7 g碘完全加成,也可被0.2 g KOH中和,由此计算该脂肪酸的相对分子质量。

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今有化合物:

(1)请写出丙中含氧官能团的名称:_______________________。

(2)请判别上述哪些化合物互为同分异构体:_____________________________________。

(3)请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法(指明所选试剂及主要现象即可)。

鉴别甲的方法:_____________________________________;

鉴别乙的方法:_____________________________________;

鉴别丙的方法:_____________________________________。

(4)请按酸性由强至弱排列甲、乙、丙的顺序:________________________。

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一定质量的某有机物和足量Na反应,可得VA L气体,等质量的该有机物如果与足量纯碱反应,在同温同压下得VB L气体,若VA>VB,则该有机物可能是(    )

A.HO—CH2—COOH                        B.HO—CH2—CH2—CHO

C.HOOC—COOH                            D.CH3COOH

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(1)可以看作醇类的是(填写编号,下同)____________________________________。

(2)可以看作酚类的是___________________________________________________。

(3)可以看作羧酸类的是_________________________________________________。

(4)可以看作酯类的是___________________________________________________。

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中草药秦皮中含有的七叶树内酯结构是,具有抗菌作用。若各取1 mol分别与浓溴水和NaOH溶液完全反应,则消耗Br2和NaOH的物质的量分别为(    )

A.3 mol Br2、2 mol NaOH                        B.3 mol Br2、4 mol NaOH

C.2 mol Br2、3 mol NaOH                        D.4 mol Br2、4 mol NaOH

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胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为C27H46O。一种胆固醇酯是液晶材料,分子式为C34H50O2。生成这种胆固醇酯的酸是(    )

A.C6H13COOH                                   B.C6H5COOH

C.C7H15COOH                                   D.C6H5CH2COOH

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乳酸()在一定条件下经聚合生成一种塑料(),用这种新型塑料制成的餐具,在乳酸菌的作用下,60天内分解成无害的物质,不会对环境造成污染。在该聚合反应中,生成的另一种产物是(    )

A.H2O                   B.CO2                           C.O2                            D.H2

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巴豆酸的结构简式为CH3—CH=CH—COOH。现有①氯化氢  ②溴水  ③纯碱溶液  ④2-丁醇  ⑤酸化的KMnO4溶液,试根据巴豆酸的结构特点,判断在一定条件下,能与巴豆酸反应的物质是(    )

A.②④⑤                B.①③④                 C.①②③④                D.①②③④⑤

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下列每组中各有三对物质,它们都能用分液漏斗分离的是(    )

A.乙酸乙酯和水;酒精和水;苯酚和水

B.二溴乙烷和水;溴苯和水;硝基苯和水

C.甘油和水;乙醚和水;乙酸和乙醇

D.油酸和水;甲苯和水;己烷和水

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同步练习册答案