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羧酸酯RCOOR′在催化剂存在时可和醇R″—OH发生如下反应(R′、R″是两种不同的烃基):

RCOOR′+R″OHRCOOR″+R′OH

此反应称为酯的交换反应,常用于有机合成中。在合成维纶的过程中,有一步是把聚乙酸乙烯酯转化成聚乙烯醇,这一步是用过量的CH3OH进行酯的交换反应来实现的。

(1)反应中甲醇为什么要过量? 

__________________________________________________。

(2)写出聚乙烯醇的结构简式: ?

__________________________________________________。?

(3)写出聚乙酸乙烯酯与甲醇进行酯的交换反应的化学方程式: ?

__________________________________________________。

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分子式为C7H7NO2的有机物A、B、C、D、E、F六种分子中均含有苯环。

(1)A、B、C三种有机物既能溶于强酸又能溶于强碱,写出A、B、C的结构简式:A为__________;B为__________;C为__________。?

(2)D、E、F既不溶于强酸又不溶于强碱,写出D、E、F的结构简式:D为__________;E为__________;F为__________。

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牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而变成乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸又叫2-羟基丙酸。完成下列问题。

(1)写出乳酸的结构简式:__________。?

(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式____________________:。?

(3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式:____________________。?

(4)乳酸在浓H2SO4作用下,两分子相互反应生成环状结构的物质。写出其生成物的结构简式:__________。?

(5)乳酸在浓H2SO4作用下三分子相互反应生成链状结构的物质。写出其生成物的结构简式:__________。?

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中草药秦皮中含有的七叶树内酯的结构简式为(碳氢原子未画出,每个折点表示一个碳原子),它具有抗菌作用。若1 mol的七叶树内酯分别与溴水和氢氧化钠溶液完全反应,则消耗Br2和NaOH的物质的量分别为(  )?

A.3 mol 2 mol                      B.3 mol 4 mol?        

C.2 mol 3 mol                      D.4 mol 4 mol

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下列混合物的蒸气,在一定温度和压强下,只要总体积一定,完全燃烧消耗的氧气的物质的量也一定的是(  )

①乙醇和乙醚 ②丙醛和丙炔 ③甲烷和甲酸甲酯?④C5H12和C6H8 ⑤丙酮和丙二醇(C3H8O2) ⑥甘氨酸和硝基乙烷

A.只有①②③④             B.只有②④⑥?              C.除①外                D.只有②③⑤

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某有机物和过量钠反应生成气体Va L,另一份等质量该有机物和碳酸氢钠反应生成气体Vb L(同温、同压),若Va=Vb,则该有机物可能是(  )?

A.HOCH2CH2COOH?

B.CH3COOH?

C.HOOC—COOH?

D.

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已知酸性大小:羧酸>碳酸>酚。下列含溴化合物中的溴原子,在适当条件下能被羟基(—OH)取代(均可称为水解反应),所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是(  )

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下列物质既能与NaOH溶液反应,又能使高锰酸钾酸性溶液褪色的是(  )?

                B.C17H33COOH?

C.CH3COOH?                     

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甘氨酸和丙氨酸按1∶1(分子数之比)配比两两缩合时,所得产物的结构简式可能是(  )

A.①②                B.①②③?              C.②③④               D.①②③④

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有关蛋白质的叙述正确的是(  )

A.鸡蛋白溶液中,加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出,加水后沉淀不溶解?

B.蛋白质水解的最后产物是氨基酸?

C.蛋白质的分子能透过半透膜?

D.蛋白质都能跟浓硝酸作用呈黄色?

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同步练习册答案