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葡萄糖化学式____________,结构简式____________,结构中含有____________基和____________基,葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液混合共热现象是____________________,化学方程式________________________________________________。

淀粉化学式____________,属于________________________化合物,在____________催化作用下可逐步水解,最终生成____________。

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某有机物A的分子式为CxHyOz,15 g A完全燃烧生成22 g CO2和9 g H2O。

(1)A的实验式是____________。

(2)若A和Na2CO3溶液反应混合有气体放出,和醇发生酯化反应,则A的结构简式为____________。

(3)若A是易挥发有水果香味的液体,能发生水解反应,则其结构简式为____________。A在NaOH溶液中水解的化学方程式为____________________________________。

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现要分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物,下图是操作步骤流程图。请在下图中圆括号中填入适当的试剂,在方括号中填入适当的分离方法,在方框中填入所分离的物质的名称。

(a)____________,(b) ____________。

①____________,②____________,③____________。

A. ____________,B. ____________,C. ____________,D. ____________,E. ____________。

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在CH3COOH和C2H518OH混合发生酯化反应,已知酯化反应的机理是酸脱羟基醇脱氢,且为可逆反应,反应达平衡后下列说法中正确的是(    )

A.18O存在于所有物质中                   B.18O仅存在于乙醇和乙酸乙酯中

C.18O仅存在于乙醇和水里                D.有的乙醇分子中可能不含18O

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生物质能是绿色植物通过叶绿素将太阳能固化为化学能而贮存在生物质内部的能量。一直是人类赖以生存的重要能源,江苏是全国以试验性利用生物质能最多的省份。下列有关说法不正确的是(    )

A.农村通过杂草和动物的粪便发酵制沼气,沼气的主要成分是甲烷

B.苏北五市推广使用乙醇汽油,乙醇可由富含淀粉的谷物发酵产生

C.用油料作物生产的生物柴油成分与从石油中提取的柴油成分相同

D.开发生物质能有利于环境保护和经济可持续发展

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已知一些有机物的结构简式和名称:HCOOH(甲酸),CH3COOH(乙酸),CH3CH2COOH(丙酸),CH3OH(甲醇),CH3CH2OH(乙醇),CH3CH2CH2OH(丙醇),HCOOCH3(甲酸甲酯),HCOOCH2CH3(甲酸乙酯),CH3COOCH3(乙酸甲酯)。某有机物X能发生水解反应,水解产物为Y和Z。同温同压下,相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同,化合物X可能是(    )

A.乙酸丙酯              B.甲酸乙酯                C.乙酸甲酯                 D.乙酸乙酯

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2007年4月3日,福建省工商局正式对外发布了近期在省内进行的食品质量专项监测情况报告,共抽查了24批次烘炒食品,只有13个合格,合格率仅为54%。主要问题是感官指标不合格及过氧化值和食品添加剂超标。过氧化值超标主要是产品中油脂变质造成,感官主要是口感有霉味和酸败味道。变质的油脂有难闻的哈喇味,这是因为发生了(    )

A.氧化反应              B.加成反应               C.取代反应            D.水解反应

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下列关于有机物的说法正确的是(    )

A.甲烷易发生加成反应                     B.常温下乙烯易发生取代反应

C.油脂是高分子化合物                     D.烃是指仅含有碳和氢两种元素的有机物

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下列各组液体混合物,可以用分液漏斗分离的是(    )

A.苯和油脂                                B.乙醇和乙酸

C.豆油和水                                D.乙酸乙酯和四氯化碳

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下列物质中不属于油脂的是(    )

A.牛油                  B.花生油                  C.棉籽油                  D.润滑油

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同步练习册答案