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①取代  ②消去  ③加聚  ④酯化  ⑤还原⑥氧化,上述六种反应类型中用CH3CH2CH2OH制聚丙烯时所发生的反应有(    )

A.①④                 B.②③                  C.②⑤⑥                D.②④

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下列蛋白质结构片段:

在胃液中能发生水解反应,上述蛋白质结构片段水解时不可能生成的氨基酸是(    )

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在一定条件下,下列药物的主要成分都能发生:①取代反应;②加成反应;③水解反应;④中和反应四种反应的是(    )

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L多巴是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构简式如下:

下列关于L多巴性质的推测正确的是(    )

A.不可能形成高分子化合物                    B.不易被氧化

C.只有酸性                                         D.能与溴水发生取代反应

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能使蛋白质从溶液中析出而又不失去活性的溶液是(    )

①福尔马林  ②酒精  ③高锰酸钾溶液  ④硫酸铵  ⑤硫酸铜  ⑥双氧水  ⑦硝酸

A.④                  B.①②⑤                  C.①②③⑤⑥                D.①②④⑤⑦

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丙氨酸与甘氨酸以1∶1(分子数之比)缩合时,所得产物的结构简式可能是(    )

A.①②                 B.①③④⑤                  C.①②③④                  D.①②③④⑤

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下列物质中,属于天然高分子化合物的是(    )

A.脂肪                 B.纤维素                  C.氨基酸                   D.蔗糖

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化学工作者十分关注聚氯乙烯(PVC)保鲜膜的安全问题。PVC保鲜膜的安全隐患主要来自于塑料中残留的PVC单体以及不符合国家标准的增塑剂DEHA。

(1)工业上用乙烯和氯气为原料经下列各步合成PVC:

乙是PVC的单体,其结构简式为__________________________,反应①③的化学方程式分别为________________________________________。

(2)邻苯二甲酸辛酯(DOP)是国家标准中允许使用的增塑剂之一,邻苯二甲酸酐()是制造DOP的原料,它跟过量的甲醇反应能得到另一种增塑剂DMP(分子式为C10H10O4),DMP属于芳香酸酯,其结构简式为________________。

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Ⅰ.某天然油脂A的分子式为C57H106O6。1摩尔该油脂水解可得到1摩尔甘油、1摩尔不饱和脂肪酸B和2摩尔直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。

(1)写出B的分子式:________________。

(2)写出C的结构简式:__________________;C的名称是____________________。

(3)写出含5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式:____________________。

Ⅱ.RCH=CHR′与碱性KMnO4溶液共热后酸化,发生双键断裂生成羧酸:

,常利用该反应的产物反推含碳碳双键化合物的结构。

在催化剂存在下,1摩尔不饱和脂肪酸B和1摩尔氢气反应后经处理得到D和E的混合物,D和E互为同分异构体。当D和E的混合物与KMnO4碱性溶液共热后酸化,得到如下四种产物:

HOOC—(CH210—COOH

CH3—(CH27—COOH

HOOC—(CH27—COOH

CH3—(CH24—COOH

(4)写出D和E的结构简式:________________。

(5)写出B的结构简式:__________________。

(6)写出天然油脂A的一种可能结构简式:________________。

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参考下列①—③项回答问题:

①皂化值是使1 g油脂皂化所需要的氢氧化钾的质量(mg);

②碘值是使100 g油脂加成时消耗单质碘的质量(g);

③各种油脂的皂化值、碘值列表如下:

 

花生油

亚麻仁油

牛油

黄油

硬化大豆油

大豆油

皂化值

190

180

192

226

193

193

碘值

90

182

38

38

5

126

(1)单纯油(C17H33COO)3C3H5(相对分子质量884)形成的油,用氢氧化钾皂化时,皂化值为_________,写出其反应方程式:________________________________________。

(2)在下列①—③的括号内填上适当的词句。

①亚麻仁油比花生油所含的_________多;②黄油比牛油所含的_________多;③硬化大豆油的碘值小的原因是_________________________________________。

(3)为使碘值为180的100 g鱼油硬化,所需的氢气的体积在标准状况下为多少L?

(4)用下列结构式所代表的酯,若皂化值为430,求n为多少?并完成下面反应方程式:

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同步练习册答案