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2005年以来,新疆、黑龙江、山西等地相继发生煤矿爆炸事故,吉林也发生化工厂爆炸事故,给人民生命和国家财产造成重大损失,安全生产已成为工业生产中的头等大事。下列预防或处理事故的方法可行的是(    )

A.煤矿工人可以先用明火伸入矿井以检测瓦斯的存在

B.可以向矿井中充入大量的二氧化碳以防止瓦斯爆炸

C.若硝基苯污染水源,可用活性炭吸附硝基苯以减少水体污染

D.化工厂爆炸时可用湿布捂住鼻孔、眼睛等并躲在下风的低洼处

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从化学的角度分析,生活中的下列做法不正确的是(    )

A.用沸水冲泡加酶洗衣粉

B.长期保存食用油应隔绝空气

C.使用加碘(KIO3)食盐时避免高温

D.禁止在装饰材料中添加甲醛、苯等物质

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在青藏高原上,食物常常不易煮熟,这是由于高原(    )

A.气温偏低                                    B.生活用水多来自冰雪融水

C.海拔高,水的密度小                     D.气压低,水的沸点低

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某校学生用化学知识解决生活中的问题,下列家庭中实验不合理的是(    )

A.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢

B.用米汤检验含碘盐中的碘酸钾(KIO3)

C.用食用碱(Na2CO3)溶液洗涤餐具上的油污

D.用灼烧闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物

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背景材料:①2004年夏季,特氟隆不粘锅事件引起公众关注;②2004年冬季,诺贝尔化学奖授予研究蛋白质的科学家;③2005年初春,广东大部分地区进行了人工降雨;④2005年春末,某高速公路发生液氯运输车翻倒泄漏事故。下列相应说法正确的是(    )

A.特氟隆(聚四氟乙烯)的单体是氟利昂

B.蛋白质是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物,其水溶液有丁达尔效应

C.AgI和干冰都可用于人工降雨

D.附近人员应迅速远离液氯泄漏地点,并逆风往安全区域疏散

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化学工作者一直关注食品安全,发现有人将工业染料“苏丹红1号”非法用作食用色素。苏丹红是一系列人工合成的染料,其中“苏丹红4号”的结构式如下:

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下列关于“苏丹红4号”的说法中正确的是(    )

A.不能发生加成反应                                   B.属于芳香烃的衍生物

C.可以使酸性高锰酸钾溶液褪色                    D.属于甲苯的同系物

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今年在全球肆虐的禽流感又称为真性鸡瘟,包括中国在内的一些国家和地区发生了人类因感染禽流感病毒死亡的病例。据专家分析,该病毒中有70%—75%的化学成分为蛋白质,因此要重视高温杀毒,在56℃时加热30分钟,60℃时加热10分钟,70℃时加热几分钟,阳光直射40—48小时均可杀死禽流感病毒。专家的上述建议是利用了蛋白质性质中的(    )

A.盐析              B.变性               C.水解              D.颜色反应

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规范市场、诚信交易对科学生产和消费都十分重要。下列使用化学物质处理食品的方法正确的是(    )

A.用工业酒精兑白酒

B.用NaHCO3焙制糕点

C.腌制食品中添加的NaNO2应严格控制用量

D.用“福尔马林”溶液保鲜,浸泡海参、鱿鱼等海产品

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食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是(    )

①在沥青公路上翻晒粮食  ②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜  ③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭  ④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪  ⑤用小苏打做发酵粉加入面包  ⑥用乙烯催熟水果

A.①②③⑤              B.①②③④              C.②③④⑤             D.①②③④⑤

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在医学、日常生活中常见的溶液:①福尔马林  ②医用消毒酒精  ③生理盐水  ④食醋,这些溶液中的溶质质量分数由大到小的顺序为(    )

A.①②③④             B.②①③④              C.②④①③            D.②①④③

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同步练习册答案